分享巴西歐咖啡金黃日曬 - 咖啡討論

第一次發心得文，

感謝大大的分享豆

磨豆:小飛馬600N 刻度4

豆水比抓20克:280克

是手沖阿

悶煮88度30秒，不斷水，總共花兩分半沖煮

一開始悶蒸香氣沒有想像中的多(可能是因為最近在喝蝴蝶跟牧羊人，太香了XD

後來在繞圈時，慢慢的香氣就冒出來，可是聞起來像是樹的味道

第一口趕緊給他喝下去

沒有酸...但是莫名熟悉的感覺

有甘草.人蔘....有點像是喝中藥

後段感覺比較強烈，稍微有些酸跑出來

第二三口還是人蔘的感覺

稍微放冷再喝，有巧克力的味道跑出來

然後我辭窮了

感謝大大

--