全自動咖啡機換豆子 - 咖啡討論
By Kyle
at 2022-04-24T12:37
at 2022-04-24T12:37
Table of Contents
公司一直以來都是用生態綠的咖啡豆
太平洋漂流和曼巴
我個人蠻討厭曼特寧的所以大多都沖自己的咖啡
,後來被直屬老闆(應該算公司裡第三大的)發現技能之後就自動成了他的全自動咖啡機
但老闆會到處跑,去其他址的時候同仁沖了生態綠給他被他嫌棄說要換豆子
繞來繞去這件差事又從總務那邊拋到我手上,找了第一家是有在烘豆的朋友介紹的,樣品
到了之後我試完覺得有比較好但沒有很愛。
於是又問了另一位做咖啡的老闆,他給我兩款,一試真的不用比了,手沖、Y3手壓、全自
動都煮過一輪跟生態綠比真的輾壓,同事也說很好喝。
豆況超漂亮:
https://i.imgur.com/cfgRMK2.jpg
(iPhone無調整,肉眼看其實淺一點)
過程中發現大家其實不太會用全自動,煮出來的都變成咖啡水
我還做小卡教大家粉要調細、豆量選最大、按兩杯份、萃出ESP的量就按停
看看這完美的cream
https://i.imgur.com/4LpsRqt.jpg
當然是比不上半自動的表現但這樣煮出來味道真的很好,試煮的時候剛好櫃檯和會計兩位
姊姊在旁邊,就順便跟他們說怎麼操作,那就是無敵宣傳筒(笑
希望可以趕快催促總務換新豆子,只是他看起來很不願意,可能是要跑採購合約的關係(
冏
--
太平洋漂流和曼巴
我個人蠻討厭曼特寧的所以大多都沖自己的咖啡
,後來被直屬老闆(應該算公司裡第三大的)發現技能之後就自動成了他的全自動咖啡機
但老闆會到處跑,去其他址的時候同仁沖了生態綠給他被他嫌棄說要換豆子
繞來繞去這件差事又從總務那邊拋到我手上,找了第一家是有在烘豆的朋友介紹的,樣品
到了之後我試完覺得有比較好但沒有很愛。
於是又問了另一位做咖啡的老闆,他給我兩款,一試真的不用比了,手沖、Y3手壓、全自
動都煮過一輪跟生態綠比真的輾壓,同事也說很好喝。
豆況超漂亮:
https://i.imgur.com/cfgRMK2.jpg
(iPhone無調整,肉眼看其實淺一點)
過程中發現大家其實不太會用全自動,煮出來的都變成咖啡水
我還做小卡教大家粉要調細、豆量選最大、按兩杯份、萃出ESP的量就按停
看看這完美的cream
https://i.imgur.com/4LpsRqt.jpg
當然是比不上半自動的表現但這樣煮出來味道真的很好,試煮的時候剛好櫃檯和會計兩位
姊姊在旁邊,就順便跟他們說怎麼操作,那就是無敵宣傳筒(笑
希望可以趕快催促總務換新豆子,只是他看起來很不願意,可能是要跑採購合約的關係(
冏
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By Candice
at 2022-04-27T10:47
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By Genevieve
at 2022-04-30T08:58
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By Jacob
at 2022-05-03T07:08
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By Isla
at 2022-05-06T05:18
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