低階義式機加水和濾滴式口感差異請益 - 咖啡討論
By Bennie
at 2013-09-06T11:27
at 2013-09-06T11:27
Table of Contents
※ 引述《healthy1226 (Meng)》之銘言:
: 小弟我最近要搬家,之後就暫時沒有時間慢慢畫圓,
: 打算賣掉我的手沖器材改成咖啡機(補貼補貼),
: 預算有限正在考慮要買
: 1. 二手的tsk-1817 2000元,還要再買LP濾杯、填壓器那些預計三千內。
: 2. Melitta咖啡機,2000元,平常多了濾紙耗材(不貴)。
: 目前磨豆機是 小飛鷹300au。
: 我在想的是,如果買1817就還可以做拿鐵(女友比較喜歡),
: 但是我們沒有一起住,她來喝的比例大概一週1-3杯就很多了。
: 不過我平常自己喝主要都是手沖或syphon,一天兩大馬克杯。
: 我想請問如果是tsk-1817再加水(美式)的口感和melitta的差別會很大嗎?
: 我自己平常沖的比例是 22g 粉沖 360c.c. = 一杯
: tsk-1817 我考慮買的是22g 三重濾杯+手把改無底,剛好g數相同
: 或 16g LP雙份濾杯(改濾杯)
: 兩者都在一千出頭,所以大概也只夠預算買一支。
: 再兌水到我平常喝的比例(直接喝濃縮我不知道喝不喝得慣)
: 有沒有版友能夠提供一下意見呢?
: 我平常都喝淺中-中烘焙的咖啡豆。
: 生豆200-350元/公斤的等級
: 謝謝了!
沒有時間慢慢畫圓的話,就不建議選擇1817了
低階義式機要有不錯的咖啡,需要花很多工夫跟時間
相較之下選項2的melitta,你會比較輕鬆愜意獲得好咖啡。
(ps.我不是指1817做不出好咖啡,只是較繁雜,且相對難度高)
至於女友的話,我覺得你可以抓著他的手散步到不錯的咖啡館,她會更開心
畢竟平常還是只有你自己在喝。
你買1817做拿鐵給女友喝,很大的機會一開始很開心
幾次之後,你只要靠近1817她臉應該就垮下來了。
另外其實我有一個選項外的建議
依照你大概3000的預算
其實可以保留手沖器材,另外購買聰明濾杯(濾網板)跟普通需要濾紙的版本
這樣只會花到1500左右,剩下的1500可以帶女友去咖啡館,或是買好一點的豆子品嘗
聰明濾杯不需要畫圓,也可以得到好咖啡
而且有了濾網版跟濾紙版,你可以獲得兩種不同感受的
在方便性上,跟melitta比起來一樣方便省時
其中濾網版,還可以前一天晚上加粉加水丟到冰箱,隔天刷牙前架在杯子上
刷完牙就有一杯冷泡咖啡了
至於沒賣掉的手沖器材,等你有時間畫圓的時候,就可以繼續玩手沖
會比你按下melitta按鈕,多了更多樂趣。
--
: 小弟我最近要搬家,之後就暫時沒有時間慢慢畫圓,
: 打算賣掉我的手沖器材改成咖啡機(補貼補貼),
: 預算有限正在考慮要買
: 1. 二手的tsk-1817 2000元,還要再買LP濾杯、填壓器那些預計三千內。
: 2. Melitta咖啡機,2000元,平常多了濾紙耗材(不貴)。
: 目前磨豆機是 小飛鷹300au。
: 我在想的是,如果買1817就還可以做拿鐵(女友比較喜歡),
: 但是我們沒有一起住,她來喝的比例大概一週1-3杯就很多了。
: 不過我平常自己喝主要都是手沖或syphon,一天兩大馬克杯。
: 我想請問如果是tsk-1817再加水(美式)的口感和melitta的差別會很大嗎?
: 我自己平常沖的比例是 22g 粉沖 360c.c. = 一杯
: tsk-1817 我考慮買的是22g 三重濾杯+手把改無底,剛好g數相同
: 或 16g LP雙份濾杯(改濾杯)
: 兩者都在一千出頭,所以大概也只夠預算買一支。
: 再兌水到我平常喝的比例(直接喝濃縮我不知道喝不喝得慣)
: 有沒有版友能夠提供一下意見呢?
: 我平常都喝淺中-中烘焙的咖啡豆。
: 生豆200-350元/公斤的等級
: 謝謝了!
沒有時間慢慢畫圓的話,就不建議選擇1817了
低階義式機要有不錯的咖啡,需要花很多工夫跟時間
相較之下選項2的melitta,你會比較輕鬆愜意獲得好咖啡。
(ps.我不是指1817做不出好咖啡,只是較繁雜,且相對難度高)
至於女友的話,我覺得你可以抓著他的手散步到不錯的咖啡館,她會更開心
畢竟平常還是只有你自己在喝。
你買1817做拿鐵給女友喝,很大的機會一開始很開心
幾次之後,你只要靠近1817她臉應該就垮下來了。
另外其實我有一個選項外的建議
依照你大概3000的預算
其實可以保留手沖器材,另外購買聰明濾杯(濾網板)跟普通需要濾紙的版本
這樣只會花到1500左右,剩下的1500可以帶女友去咖啡館,或是買好一點的豆子品嘗
聰明濾杯不需要畫圓,也可以得到好咖啡
而且有了濾網版跟濾紙版,你可以獲得兩種不同感受的
在方便性上,跟melitta比起來一樣方便省時
其中濾網版,還可以前一天晚上加粉加水丟到冰箱,隔天刷牙前架在杯子上
刷完牙就有一杯冷泡咖啡了
至於沒賣掉的手沖器材,等你有時間畫圓的時候,就可以繼續玩手沖
會比你按下melitta按鈕,多了更多樂趣。
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By Michael
at 2013-09-10T13:51
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By David
at 2013-09-15T06:21
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By Audriana
at 2013-09-19T03:05
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