低階義式機加水和濾滴式口感差異請益 - 咖啡討論

Bennie avatar
By Bennie
at 2013-09-06T11:27

Table of Contents

※ 引述《healthy1226 (Meng)》之銘言:
: 小弟我最近要搬家,之後就暫時沒有時間慢慢畫圓,
: 打算賣掉我的手沖器材改成咖啡機(補貼補貼),
: 預算有限正在考慮要買
: 1. 二手的tsk-1817 2000元,還要再買LP濾杯、填壓器那些預計三千內。
: 2. Melitta咖啡機,2000元,平常多了濾紙耗材(不貴)。
: 目前磨豆機是 小飛鷹300au。
: 我在想的是,如果買1817就還可以做拿鐵(女友比較喜歡),
: 但是我們沒有一起住,她來喝的比例大概一週1-3杯就很多了。
: 不過我平常自己喝主要都是手沖或syphon,一天兩大馬克杯。
: 我想請問如果是tsk-1817再加水(美式)的口感和melitta的差別會很大嗎?
: 我自己平常沖的比例是 22g 粉沖 360c.c. = 一杯
: tsk-1817 我考慮買的是22g 三重濾杯+手把改無底,剛好g數相同
: 或 16g LP雙份濾杯(改濾杯)
: 兩者都在一千出頭,所以大概也只夠預算買一支。
: 再兌水到我平常喝的比例(直接喝濃縮我不知道喝不喝得慣)
: 有沒有版友能夠提供一下意見呢?
: 我平常都喝淺中-中烘焙的咖啡豆。
: 生豆200-350元/公斤的等級
: 謝謝了!

沒有時間慢慢畫圓的話,就不建議選擇1817了

低階義式機要有不錯的咖啡,需要花很多工夫跟時間

相較之下選項2的melitta,你會比較輕鬆愜意獲得好咖啡。
(ps.我不是指1817做不出好咖啡,只是較繁雜,且相對難度高)


至於女友的話,我覺得你可以抓著他的手散步到不錯的咖啡館,她會更開心

畢竟平常還是只有你自己在喝。

你買1817做拿鐵給女友喝,很大的機會一開始很開心

幾次之後,你只要靠近1817她臉應該就垮下來了。


另外其實我有一個選項外的建議

依照你大概3000的預算

其實可以保留手沖器材,另外購買聰明濾杯(濾網板)跟普通需要濾紙的版本

這樣只會花到1500左右,剩下的1500可以帶女友去咖啡館,或是買好一點的豆子品嘗

聰明濾杯不需要畫圓,也可以得到好咖啡

而且有了濾網版跟濾紙版,你可以獲得兩種不同感受的

在方便性上,跟melitta比起來一樣方便省時

其中濾網版,還可以前一天晚上加粉加水丟到冰箱,隔天刷牙前架在杯子上

刷完牙就有一杯冷泡咖啡了

至於沒賣掉的手沖器材,等你有時間畫圓的時候,就可以繼續玩手沖

會比你按下melitta按鈕,多了更多樂趣。


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All Comments

Michael avatar
By Michael
at 2013-09-10T13:51
非常詳細阿,感謝!
David avatar
By David
at 2013-09-15T06:21
還是melitta好了。按一下去刷牙感覺很棒XDDDD
另外我有iwaki冰滴,所以也不太需要冷泡咖啡。
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-09-19T03:05
如果不賣手沖的話我預算就只剩1500XDDD,還是得出掉
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By Vanessa
at 2013-09-19T19:03
一千五以下 那買台愛樂壓好了!
Sandy avatar
By Sandy
at 2013-09-23T11:50
我應該還是想賣掉,v60-01太小了
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By Barb Cronin
at 2013-09-26T12:02
看到刷牙前架在杯子上我還以為要拿來漱口XD

掛耳包禮盒

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By Jake
at 2013-09-05T21:28
小弟有位前輩因為知道我有在喝咖啡 所以問我台灣有沒有包裝精美的掛耳包禮盒 他想帶去日本送給日本朋友 其實我平常很少關注這種商品, 自己喝的只在乎豆子味道 不會管包裝夠不夠精美 所以想請教一下板上朋友, 台灣有那裡有在賣豆子等級不錯,包裝又精美的掛耳包禮盒? 當然不要偏極淺焙這種,送禮對 ...

PCHOME看到的冷泡咖啡

Harry avatar
By Harry
at 2013-09-05T16:01
我很喜歡喝濾泡或是濾掛式咖啡 剛在找類咖啡 喜歡每次換不同口味品牌 看到一款可以用冷泡的 覺得很酷 http://www.pcstore.com.tw/ledcafe/M13465905.htm 但查了一下這種冷泡法在日本早就有了 力代這個應該是台灣出的 有人喝過嗎 - ...

奶泡品質接近營業用機的專門奶泡機?

Jacob avatar
By Jacob
at 2013-09-04T23:17
個人認為改機過後的 TSK-183 效果是滿接近營業用機器 特別是改了四孔的版本,更是好用。 http://www.youtube.com/watch?v=RG4wWRgGRTw http://www.youtube.com/watch?v=BvXr4TV-t88 http://www.youtube.co ...

奶泡品質接近營業用機的專門奶泡機?

Yedda avatar
By Yedda
at 2013-09-04T13:44
※ 引述《OHGURO (大黑)》之銘言: : 請推薦奶泡品質相同或是接近營業用半自動義式機的 : 專職奶泡機或是義式機。 : 可能想要一台專職espresso一台專職奶泡。 : 謝謝! : 補充,要拉花。 借O大的文再請教一下 TSK 183或KRUPS Mini打出 ...

賣全自動咖啡機 DeLonghi ESAM 4500

Queena avatar
By Queena
at 2013-09-04T08:56
已售出 謝謝 迪朗奇全自動義式咖啡機 型號 ESAM 4500 http://miupix.cc/pm-T1BSML http://miupix.cc/pm-FZXWG9 鮮奶壺使用優於ESAM3500,切換拿鐵、卡布奇諾鮮奶量時, ESAM3500需更換鮮奶壺蓋沖泡頭 ESAM ...