低咖啡因豆子的煮法 - 咖啡討論

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幾個禮拜前到costco買了一包低咖啡因的豆子
開來煮了2.3次都覺得沒什麼咖啡味
我之前都是買costco裡星巴克的豆子
3匙半的咖啡粉用350cc的水來煮
煮起來就很好喝了

可是這包低咖啡因的豆子我用一樣的比例來煮卻煮不出味道來
不知道是低咖啡因的豆子煮起來都沒什麼咖啡味
還是我的比例要再做調整呢
先謝謝大家的回答囉

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All Comments

Queena avatarQueena2008-12-02
低因就這樣!!
Olivia avatarOlivia2008-12-02
低因就像咖啡水,晚上解饞用
Delia avatarDelia2008-12-05
低因經過去咖啡因,味道輪廓比較模糊,但不會萃不出味道
Zanna avatarZanna2008-12-07
差別在於低因咖啡生豆的來源跟品質, 價錢也貴了快一倍