今天測試TSK-183遇到的問題... - 咖啡討論

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請問 我現在用雞精的瓶子當壓粉器了

不過到底是要把手臂打直壓緊嗎?

還是只是把瓶子放上去?

我今天打直壓緊結果

TSK-183 的蒸汽直接從入水口冒出來 看來應該是壓太緊

水透不過去導致

and 我也有打奶泡 結果跟espresso在混合時

杯子都到滿了 泡泡還沒流下來@@

只好先喝掉一點 再繼續倒 不過泡泡會中斷

所以看來要用這個拉花似乎有困難...

我是用一般的拿鐵杯

請問有解決方法可以克服以上的問題嗎??

多謝回答...

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All Comments

Brianna avatarBrianna2006-03-28
TK183 是蒸汽機,所以壓力不夠,可以把粉磨粗一點試試
Yuri avatarYuri2006-03-30
奶泡應該用蒸氣力量來攪拌均勻,若失敗可用湯匙再攪勻
Agnes avatarAgnes2006-03-31
是連牛奶裡面也有泡泡的意思嗎??
Andrew avatarAndrew2006-04-05
奶泡一定會浮在牛奶上層...要拉花需要"可流動"的奶泡~
Olive avatarOlive2006-04-08
奶泡放置太久會跟牛奶分層...稍微攪拌或搖晃即可改善~