今天測試TSK-183遇到的問題... - 咖啡討論

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2006-03-27T21:07

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請問 我現在用雞精的瓶子當壓粉器了

不過到底是要把手臂打直壓緊嗎?

還是只是把瓶子放上去？

我今天打直壓緊結果

TSK-183 的蒸汽直接從入水口冒出來 看來應該是壓太緊

水透不過去導致

and 我也有打奶泡 結果跟espresso在混合時

杯子都到滿了 泡泡還沒流下來＠＠

只好先喝掉一點 再繼續倒 不過泡泡會中斷

所以看來要用這個拉花似乎有困難...

我是用一般的拿鐵杯

請問有解決方法可以克服以上的問題嗎??

多謝回答...

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Tags: 咖啡

All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2006-03-28T14:45
TK183 是蒸汽機，所以壓力不夠，可以把粉磨粗一點試試
Yuri avatar
By Yuri
at 2006-03-30T17:13
奶泡應該用蒸氣力量來攪拌均勻，若失敗可用湯匙再攪勻
Agnes avatar
By Agnes
at 2006-03-31T10:50
是連牛奶裡面也有泡泡的意思嗎??
Andrew avatar
By Andrew
at 2006-04-05T00:05
奶泡一定會浮在牛奶上層...要拉花需要"可流動"的奶泡~
Olive avatar
By Olive
at 2006-04-08T16:13
奶泡放置太久會跟牛奶分層...稍微攪拌或搖晃即可改善~

豐潤5KG裝

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By Yedda
at 2006-03-27T00:55
請問豐潤五公斤裝的豆子,生豆品質如何? 至於價錢,他網頁上也是都沒寫. 像是中南美洲豆大概五公斤要多少錢. 我看它賣的中南美洲豆都不是很貴的那級數(5KG裝) - ...

請問FR8

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By Lydia
at 2006-03-26T20:55
有人跟FR8總公司訂過嗎？ 加運費才68.8美金 好便宜 不過應該要好幾個月的時間吧？ http://www.freshbeansinc.com/ 想請教一下大家FR8都是去哪裡買呢？ thanks - ...

想加入咖啡一族 XD

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By Zenobia
at 2006-03-26T20:15
※ 引述《jarryjared (我就是我)》之銘言： : ※ 引述《scsa31618 ()》之銘言： : : 沖濾方面我就沒仔細看了 總之想要先買器具起來 : 第一 濾杯 第二 濾紙 第三 低口壺 第四 一個花茶壺(或是一個咖啡杯也可啦) : 因為一開始還是推可以量CC數的比較好，才不會因為水過多而濾出不 ...

從使用法式濾壓到今天早上使用布袋沖泡

Yedda avatar
By Yedda
at 2006-03-26T16:03
我是泡咖啡及品嘗咖啡的新手 以前只喜歡用摩卡壺煮濃濃的咖啡 然後加上溫熱的牛奶 從不知道自己會愛上黑咖啡 偶而加點糖 應該是上個月在法國鄉下的時候吧 意外的喝到一杯好喝的黑咖啡 雖說是expresso 可是卻很順 才想著 也許自己有一天會愛上咖啡 回芬蘭後 買茶葉時 看到了藍山咖啡豆 於是決定買一點試試 ...

想加入咖啡一族 XD

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2006-03-26T15:58
※ 引述《scsa31618 ()》之銘言： : 沖濾方面我就沒仔細看了 總之想要先買器具起來 第一 濾杯 第二 濾紙 第三 低口壺 第四 一個花茶壺(或是一個咖啡杯也可啦) 因為一開始還是推可以量CC數的比較好，才不會因為水過多而濾出不必要的苦味跟澀味 低口壺就推TIAMO的了 最後還有一顆愛咖啡的心 ...