什麼咖啡適合加鮮奶? - 咖啡討論

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By Audriana
at 2010-10-16T14:57

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其實本身滿喜歡喝黑咖啡的

不過完全不喝星巴克的咖啡 = = 就是不喜歡它的味道

以前會去中正大學的湖畔喝黑咖啡

但是後來發現濃縮咖啡喝完會心悸(不知道什麼原因)

所以就不太敢喝

現在比較會在家裡買濾掛式咖啡自己泡再加鮮奶

目前是用古坑的濾掛式咖啡 價格也比較高

這種咖啡拿來加鮮奶感覺有點浪費

想問看看有沒有比較平價的咖啡適合拿來加鮮奶

還是說越高級的咖啡其實加鮮奶會更好喝?

對咖啡還是新手 問題有點蠢請別笑我阿~

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Tags: 咖啡

All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2010-10-18T20:15
濃縮咖啡適合加鮮奶吧，小弟認為油脂夠的咖啡來加較合適
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By Zenobia
at 2010-10-20T15:41
鮮奶會沖淡咖啡,所以濃的適合;苦的碰到鮮奶會帶出巧克力味
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By Bethany
at 2010-10-22T06:18
至於澀的咖啡,本來品質不好,鮮奶也可以改善澀的問題
酸的咖啡加鮮奶會變豆花;但有家店說酸的也適合加,我還沒機
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By Rachel
at 2010-10-25T01:35
會去試,因為我一天喝咖啡有限量(變豆花是難喝的意思)
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By Ethan
at 2010-10-28T14:46
至於不澀,或酸但不會變豆花,那是不必加,但不是不許加
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By Yedda
at 2010-10-29T09:44
因為鮮奶的味道很重,加了會壓掉咖啡原有味道,就看你選擇了
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By Damian
at 2010-11-01T05:04
去試貝禮詩吧,很苦很澀的咖啡加它超酷的,因為它濃得可怕
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By Lauren
at 2010-11-01T10:44
喝了心悸~可能原因~有羅布的豆子或是豆心沒烘熟!
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By Erin
at 2010-11-02T03:06
只要不酸的都OK，還有牛奶量別加太多，加1/10就好
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By Iris
at 2010-11-03T00:46
我在中美洲時,大家都用熱牛奶來沖咖啡.不加水
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By Lily
at 2010-11-07T09:56
耶加+鮮奶不加糖!!!好甜~~~不過要沖稍微濃點!
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By Ethan
at 2010-11-11T20:26
不然會讓奶味蓋過咖啡的味道!!!!
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By Selena
at 2010-11-16T20:17
黃金曼特寧ok嗎
John avatar
By John
at 2010-11-20T21:14
中培盧安達還蠻適合 有點普洱茶+奶的感覺
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By Christine
at 2010-11-25T18:59
耶加可以，黃金曼特寧也可以加鮮奶哦，我都很愛呢，最近買了
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2010-11-26T18:37
最近接觸到一家叫摩奇安娜的掛耳咖啡，好香好濃，很喝哦
Olga avatar
By Olga
at 2010-11-28T18:01
我都拿摩奇安娜的咖啡-耶加，黃曼加鮮奶來喝，讚啦~~
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By Donna
at 2010-12-02T06:58
煮失敗的咖啡 很適合(常煮失敗的人的心得)

單品咖啡豆的市場

Ursula avatar
By Ursula
at 2010-10-16T14:42
各位咖啡板的板友大家好， 小弟對咖啡尚屬新手，對台灣咖啡市場現狀不甚了解， 小弟家自種咖啡豆已在去年開始陸續問市，目前正著手進軍單品咖啡市場， 想請教各位前輩，台灣目前單品豆市場現狀如何？ 最近在跑開拓銷售通路，得到的情報不外乎不走and#34;低價位and#34;或and#34;商用混合and# ...

咖啡用熬煮的

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2010-10-15T23:37
請問有人有這種經驗嗎 咖啡豆磨成粉後放入煮開水的容器內熬煮幾分鐘後用濾紙過濾 再放入冰箱 請問有人有用過這種煮法嗎 - ...

KONO式名門コーヒーフィルタ

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By Joseph
at 2010-10-15T22:07
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伊萊克斯 ecg120s

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By Jacky
at 2010-10-15T15:41
手邊多了一個全新的ecg120s 已經有磨豆機了所以用不到 有板上的大大需要嘛? 想賣個700 原價1290的樣子 限高雄面交歐 有需要請寄站內信摟 - ...

摩卡壺的減量板

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By Hazel
at 2010-10-15T01:11
我用的是Tiamo的4人份摩卡壺 但今天發現減量板(壓在咖啡粉上那片金屬片)不見了 整個超心急的我... 一天沒煮咖啡就會全身不對勁 andgt;and#34;andlt; 上網找了很久 都沒看到這類的零件 唯一有看到一家 但他只有6人份的atat 請問板上大大知道台北哪邊買的到這種小零件嗎? ...