丸山咖啡 Gold Filter - 咖啡討論

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By Erin
at 2018-11-28T12:05

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http://i.imgur.com/Ce0jf4j.jpg

我是手沖咖啡新手，上個月去輕井澤丸山咖啡買豆子，看到了這個黃金濾網，雖然很貴，但還是忍不住買了回來用看看

我平時是用小飛馬610N，刻度3.5，用Driver的不鏽鋼濾杯，沖完不會有粉末在底下

但同樣用3.5，用黃金濾網沖，底下卻很多粉末，用刻度5才比較少(但感覺5太粗了，平時都用3.5)，不曉得是否有人能分享使用這個濾網的心得呢？

另外想請教丸山咖啡豆，上面寫「中挽き」，這大約是小飛馬刻度幾呢？

謝謝!

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All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2018-11-30T15:38
這個不管怎麼沖都有渣
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By Kelly
at 2018-12-04T06:53
只能無視它了嗎?
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By Linda
at 2018-12-06T22:41
有渣渣就...喝掉？
我用driver黃金流速+匿名 細粉很少很少 但也很怕塞住
Christine avatar
By Christine
at 2018-12-10T23:27
台中的話可以去歐舍 他們出杯好像用這個的小號版

Silvia 蒸氣金屬味

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By Regina
at 2018-11-28T10:36
古時候有「青銅器時代」，原因就是 Cu 和 空氣中的CO2 產生氧化還原反應，呈現綠色！如果是Cu2+離子溶液則是藍色。 你可以用蒸氣多噴幾次、check tank內還有沒有銅綠即可 ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...

咖啡機菜鳥開機流程請益 （hd8652)

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By Carol
at 2018-11-28T08:58
各位coffee板的前輩大家好， 前幾天costco黑色星期五折扣（已過期）， 看到飛利浦的全自動咖啡機hd8652期間折扣了3000， 腦弱之下就買了一台回來，使用幾天後一直不是很順手， 想來請教自己對說明書的開機流程是否有理解錯誤。 這邊的使用情境是早上起床要泡咖啡，根據說明書的說法， 開機前應該要先把 ...

徵求1zpresso會員

Connor avatar
By Connor
at 2018-11-28T07:23
欲徵求1zpresso 請好心人士願意的話站內信 謝謝：） - ...

咖啡打屁群組

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By Catherine
at 2018-11-27T22:42
小弟是手沖初學者，剛接觸到淺培的世界 故想徵求咖啡同好加入群組 討論有關咖啡的大小事 例如：器材 沖煮方式 熟豆店家 好喝的咖啡店...之類 地區不限 加入方式: 站內信，請附上簡單自介和賴ID - ...

Silvia 蒸氣金屬味

Bennie avatar
By Bennie
at 2018-11-27T22:00
各位好 近日購入一台二手 Silvia，原主人少用因此機況應該很好 購入後有用檸檬酸洗過，洗出來的水呈藍綠色 目前已使用約2星期，打奶泡時一直會聞到明顯的金屬味 家中的水是RO水，TDS約15-16，咖啡沖煮頭下來的水TDS約15-16 蒸氣水的TDS約25，嚐起來也會有金屬味 想問版上的各位有什 ...