Silvia 蒸氣金屬味 - 咖啡討論

By Bennie
at 2018-11-27T22:00

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各位好

近日購入一台二手 Silvia，原主人少用因此機況應該很好

購入後有用檸檬酸洗過，洗出來的水呈藍綠色

目前已使用約2星期，打奶泡時一直會聞到明顯的金屬味

家中的水是RO水，TDS約15-16，咖啡沖煮頭下來的水TDS約15-16

蒸氣水的TDS約25，嚐起來也會有金屬味

想問版上的各位有什麼解法方法嗎？謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

By Cara
at 2018-11-30T10:49

藍綠色...忽然想到國中理化實驗。(+2銅離子會呈藍綠色)

By Liam
at 2018-11-30T21:48

把鍋爐水放掉10鍋試試

By Andrew
at 2018-11-30T23:46

找維修作大保養清洗鍋爐、管線、墊片、分水網

By Iris
at 2018-12-05T21:25

我RO後段有過銀與麥飯石，最後TDS是6~9，15是不是偏高了點

By Edith
at 2018-12-06T05:02

可能是太久沒換濾心所以TDS偏高，還沒測過全新濾心的TDS

By Sandy
at 2018-12-06T23:52

所以要用檸檬酸再洗幾次嗎？想說真的不行再請專業店家清洗

By Caroline
at 2018-12-07T20:37

只有蒸氣水有金屬味，沖煮頭沒有，剛開機從蒸氣管出來的
水也沒有，這讓人納悶，不是同一個鍋爐出來的嗎？

By Puput
at 2018-12-09T17:15

如果少用卻用酸洗過頭，反而腐蝕的問題銅鋁不能泡酸過久

By Hazel
at 2018-12-10T14:42

欸欸我記得這台是黃銅鍋爐吧？

By Queena
at 2018-12-14T06:11

拆機清潔一下應該就沒問題了

By Madame
at 2018-12-14T13:36

不當的清洗比不洗更慘我都只清洗充煮頭鍋爐不敢亂洗

By Jacob
at 2018-12-18T10:20

第一台機1817承水盤被檸檬酸腐蝕變黑的就不敢亂洗了

By Elma
at 2018-12-19T00:01

當初買R58新機時，我一直覺得鍋爐水有莫名其妙的甜味，一
問之下是無氧膠的味道，大概是放了二十鍋水就消失了。

By Jacob
at 2018-12-19T08:25

應該是要用小蘇打洗吧！？

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