淺談 Melitta 梯形濾杯 - 咖啡討論

Hi,
各位愛好咖啡的鄉民好,
為了充分掌握每個環節，以期能創造更多的味覺體驗與樂趣。
我們試圖建構一個堅實的理論基礎，藉此得以實現充分掌握客戶體驗的目標。
因此繼磨豆機的評測之後，小編開始著重於不同濾杯之間的差異。


談到咖啡濾杯絕對不能不提起 Melitta Bentz 夫人，濾紙式濾杯的發明者。
從兒子的作業紙突發奇想而發明了咖啡濾杯，進而影響咖啡界至今。

回顧 Melitta 濾杯的發展史，絕對是咖啡濾杯演進史上的先驅。
1908 第一款黃銅濾杯誕生
1910 開始生產鋁製 original 系列濾杯
1932 圓底四孔陶瓷濾杯
1936 圓底八孔陶瓷濾杯
1938 梯形四孔陶瓷濾杯
1950s 梯形兩孔陶瓷濾杯
1955 梯形三孔陶瓷濾杯
1968 梯形單孔陶瓷濾杯
1982s~ 梯形單孔陶瓷濾杯改由德國friesland廠製造

從上面的歷史其實可以看出Melitta生產過的的梯形濾杯涵蓋了單孔~四孔。
而小編今天想要與咖友分享的是 101 單孔、雙孔、三孔梯形濾杯的使用心得。
詳細圖文測試文： https://goo.gl/bSJNED


文後，小編非常感謝 melitta老杯杯的協助以及對 melitta 濾杯發展脈絡的貢獻。


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PunctumKaffe 器材測試系列文
磨豆機PK首部曲： https://goo.gl/qWJ13t
磨豆機PK二部曲： https://goo.gl/FukRVq
Nomad之磨豆機測試： https://goo.gl/Jh69FK

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