中菲咖啡(中非咖啡) - 咖啡討論

By Ursula
at 2011-01-14T00:01

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店名：中菲咖啡(中非咖啡)
台中本店:台中市四維街46號
電話:(04)2226-4361
營業時間:08:00~23:00
官網:http://www.cfcoffee.com

心得:

中非咖啡是個很老字號的咖啡店
不過除了虹吸式的黑咖啡外
我覺得他的花式咖啡泡的不怎麼樣
喝起來不太順口，不知道是不是比例調的不對?

以花式來說，我喝過MOJO跟歐舍都覺得挺棒的

還有我去店內看到老闆貼了一張紙"咖啡越酸，表示品質越好"
真的是這樣嗎?
我不太愛酸的咖啡，一般我都喝肯亞的比較多，感覺比較順
不知道有沒有行家喝過中非的?我看她們家挺多老客戶的呢!

參考:
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11994401

http://malukooo.pixnet.net/blog/post/1368006

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All Comments

By Barb Cronin
at 2011-01-15T00:07

咖啡越酸表是烘越淺而已
我在湛盧喝的黃金曼特寧也是酸的,因為一爆後30秒就下豆了

By Freda
at 2011-01-17T08:20

題外話,湛盧的曼特寧我覺得水準很不錯,不深,但藥材味出眾

By Hardy
at 2011-01-18T14:26

TOBA,是TOBA嗎?

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