中秋應景配月餅.. - 咖啡討論

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By Susan
at 2010-09-26T21:10

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一向喝咖啡,就是搭餅乾,搭蛋糕

85度C雖然在板上的評價會是普普
但它的糕點(別看價錢,有人說太貴)
應該就蠻中肯的

提拉米蘇之類


中秋,月餅多
剛才拿一個蛋黃酥來配
蛋黃酥雖然叫蛋黃酥
其實還有豆沙餡
口感是很甜,又有鹹味(蛋黃都是鹹鴨蛋的,或鹹雞蛋?)
甜甜鹹鹹的東西

結果是,"很搭"


至於柚子..我沒想過
一天只沖一次咖啡嘛
所以不試了


就純想像來說,柚子是酸酸香香的東西
個人以為配果香重的咖啡應該不錯
或者刮些柚子皮下來
如果我沒記錯,板上好像有提過柚香咖啡

嗯..再聊的話我又要沖一杯了

好像會很搭 :P



中秋過後,下一個有應景食物的節是什麼?
不太記得了


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活動/美食計劃
蘭嶼 阿吉師/吉庵 澎湖 馬祖 鹽山
嘉義阿里山小火車 勝興車站 侯硐 焢窰 10/09
手包水餃 日月潭纜車 第十六次兩天一夜同學會 10/23
草嶺古道 合歡攻頂
保齡球 夜市

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Tags: 咖啡

All Comments

Callum avatar
By Callum
at 2010-10-01T14:44
我還有很多豬肉乾,但不搭;那個就配脾酒好了
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By Anthony
at 2010-10-04T06:40
我搭月餅的咖啡是新幾內亞;其實偏苦的應該也都會搭吧..
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By Olga
at 2010-10-08T13:32
最近早餐都這樣吃.. 柚子聞香味就好
Thomas avatar
By Thomas
at 2010-10-10T21:19
刮皮就是為了那個香味,我想想用什麼工具(PUB有專用的)
Kyle avatar
By Kyle
at 2010-10-13T03:16
後來用削皮刀,真的很香..蠻適合的.
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By Aaliyah
at 2010-10-16T18:40
牛軋糖+單品咖啡 其實很搭!! 超愛這樣的搭配~
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By George
at 2010-10-17T09:40
根據小弟前幾天泡的咖啡喝配柚子吃的結果是,意外還滿搭的
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By Delia
at 2010-10-17T21:48
不過小弟的柚子品種是斗六鎮南地區的文旦,糖度非常的高
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By Puput
at 2010-10-22T17:04
所以你用果肉搭?我只用果皮

請問可以推薦有關咖啡的書嗎?

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By Joe
at 2010-09-25T22:34
是這樣的: 原PO最近想了解咖啡文化, 喝了那麼久的咖啡, 有時候想跟人家聊聊有關咖啡的話題, 卻不知道要說什麼, 所以想說看個書或許可以有些話題, 請問大家有看過哪些有趣的關於咖啡的書嗎? 咖啡的小故事(比如某些人喝咖啡的心得)、 品嚐的方式、作法、優劣咖啡的評斷方法、 有名的連鎖店的故事 ...

摩卡壺比較(鋁vs.不鏽鋼)

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By Christine
at 2010-09-25T21:27
我前面兩支死掉的bialetti摩卡壺不是brikka, 普通的鋁壺而已, 但是十分習慣它的味道了, 這次換成寶馬牌不鏽鋼摩卡壺, 昨晚用清水煮了兩次、咖啡煮了一次, 今天早上正式煮第一壺要喝的。 媽啊...怎麼這麼淡!!! 咖啡粉的量、水量都差一樣, 我該怎麼調整才好呢? 1.增加咖啡粉的量.. ...

請問冰滴咖啡壺 玻璃蛇管 購買

Zora avatar
By Zora
at 2010-09-25T13:34
昨天買了一台冰滴咖啡壺 大概長這樣 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d35052329 是沒有蛇管的 想自己加裝玻璃蛇管 可是不知道蛇管該去哪裡購買 請問在一般的化學實驗器材行找的到嗎? 人在新莊 不知道這附近哪邊有賣呢? 麻煩有這方面資訊的板友 ...

有關2010 WSC的比賽狀況

Emily avatar
By Emily
at 2010-09-25T09:09
請問有沒有大大知道 今年在日本舉辦的第二屆WSC比賽戰況? 國內都沒有聽到消息andgt;and#34;andlt; - ...

台中 艾立其咖啡

Faithe avatar
By Faithe
at 2010-09-24T23:32
這間店我光顧了兩次 確定還不錯來跟各位分享一下 這家店的老闆先前在澳洲開咖啡店一段時間 回到台灣後選擇在故鄉台中開咖啡店 可能是因為成本問題吧 所以地點偏僻了點 也沒法做內用生意只有做外帶 店門口只有兩張兩張矮桌 杯子也一律是外帶用的紙杯XD 不過咖啡的確是很用心在做 咖啡豆是從澳洲空運來的 門上也貼了他們國 ...