不能客製抹茶卡布其諾嗎? - 星巴克討論

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By Elizabeth
at 2011-06-15T16:29

Table of Contents

※ 引述《imrt (0830)》之銘言:
繼上次喝了抹茶拿鐵加一份濃縮的驚艷,

今天想要喝看看卡布其諾加抹茶會是怎樣的奇遇。

無奈夥伴告訴我,

公司規定,抹茶不能加在咖啡產品裡,

但濃縮可以加在非咖啡產品裡。

所以我只好放棄實驗精神,

回頭喝本日咖啡了…

題外話,

今年的花榭清風怎麼還不見蹤影呢?

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懶得推文 直接回文了


我以前自己也很喜歡做抹茶卡布奇諾!!

這時候要跟夥伴說,你要點的是「抹茶那提」

可是牛奶的蒸法要用卡布奇諾 一半牛奶一半奶泡的方式。


在此分享一下做法:

抹茶粉要先用一點熱水攪拌開(看大家要不要加糖漿)

然後再倒入卡布奇諾方式蒸的牛奶 free pour之後,

有些夥伴還拉的出漂亮的葉子~


其實蠻需要時間和蒸奶功夫的,點購之前可能要三思XD


但是如果是經驗豐富的夥伴應該是做的出非常好喝的!!!!


希望你可以喝到想要的風味囉~


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Tags: 咖啡

All Comments

Agnes avatar
By Agnes
at 2011-06-19T12:46
btw 我以前喜歡喝grande 一下糖 少一匙抹茶的比例
Annie avatar
By Annie
at 2011-06-19T16:11
現在要遇到能蒸出漂亮奶泡的夥伴越來越少了
Frederica avatar
By Frederica
at 2011-06-23T20:31
不奢望天鵝絨般的奶泡,會蒸細緻綿密的奶泡就不多了
Andy avatar
By Andy
at 2011-06-25T08:01
上次喝到驚為天人的綿密細緻奶泡... 不在星巴克 XD
Olive avatar
By Olive
at 2011-06-28T19:42
好像也只有小la蒸得出來 囧
Zanna avatar
By Zanna
at 2011-07-02T01:24
哇!那不就是綠色的葉子了嗎?
Selena avatar
By Selena
at 2011-07-05T19:55
真的可以這樣點嗎?明天來去試試看!!!
Rachel avatar
By Rachel
at 2011-07-10T18:11
其實做抹茶那提蒸好都會放一下等牛奶跟奶泡分離
所以請夥伴不要等分離直接到就好了
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2011-07-11T07:57
卡布=奶泡多 喜歡嘗鮮的先想一下到底有沒有喜歡多奶泡~
Quanna avatar
By Quanna
at 2011-07-13T06:23
這樣不是還是沒咖啡 = =?
Elma avatar
By Elma
at 2011-07-17T10:08
不然沒有馬上喝的話,奶泡消掉會只剩半杯..也是夥伴常常叮嚀
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2011-07-18T07:08
客人是否知道卡布的做法,因為的確很多人不知道也不喜歡奶泡
多..但是帶走回來抱怨飲料剩一半(還沒甜味)的人也很多 :(
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2011-07-21T02:40
喜歡奶泡,不喜歡甜味,所以正好是卡布其諾

不能客製抹茶卡布其諾嗎?

Carol avatar
By Carol
at 2011-06-15T16:13
繼上次喝了抹茶拿鐵加一份濃縮的驚艷, 今天想要喝看看卡布其諾加抹茶會是怎樣的奇遇。 無奈夥伴告訴我, 公司規定,抹茶不能加在咖啡產品裡, 但濃縮可以加在非咖啡產品裡。 所以我只好放棄實驗精神, 回頭喝本日咖啡了… 題外話, 今年的花榭清風怎麼還不見蹤影呢? - ...

Rancilio Silvia 太久沒用

Eartha avatar
By Eartha
at 2011-06-15T15:24
請教各位大大 我的 Rancilio Silvia 兩個月沒用了 鍋爐內的水 會不會有氧化現象 鍋爐內壁 是鑄銅 會不會產生銅綠呀 ?? 3q3q - ...

日本新品 2011/06/15

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By Puput
at 2011-06-15T05:39
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By Oscar
at 2011-06-15T03:00
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陶瓷過濾器入手

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By Noah
at 2011-06-15T02:06
今天又摸索出新招... 當厚厚的濾布綁上陶瓷過濾器後,百褶裙的痕跡是比便宜濾布少很多沒錯 但如果還是沒綁好且沒檢查到呢? 那麼放在上壼且水上升之後,才會冒出大氣泡! 這時難道你要把水放下來,拿出濾器重綁? 當然不是,我就依以前的習慣,拿木匙開始壓 壓 壓,想要把氣泡壓小... 壓不小就乾脆把木匙擋在那兒 ...