一夕爆紅 魚池咖啡魔豆國際裁判長驚豔 - 咖啡討論

: 中國時報【沈揮勝╱南投報導】
: 九月底在日本舉辦的世界虹吸壺咖啡大賽，台灣選手楊潔儒顛覆歷屆獲獎選手
: 「多豆混配追求完美風味」作法，大膽採用名不見經傳的魚池鄉土產豆參賽，
: 勇奪亞軍。裁判長雪莉.瓊斯特地跑來產地，想瞧瞧是什麼樣的「魔豆」，會有
: 這般魅力？
: 雪莉.瓊斯（Mrs.Sherri Johns）為美國「全球精緻咖啡諮詢」創辦人及ＣＯＥ
: （世界咖啡杯測比賽）、ＵＢＣ（世界終極咖啡選手競賽）裁判長，在全球咖啡
: 界舉足輕重。她品嘗當地咖啡後驚嘆表示：「想不到台灣山區，有這麼棒的在地
: 咖啡！」
恕刪...
: 雪莉.瓊斯說，這裡天然環境不錯，植物都很健康，驚訝於台灣有這麼優質的咖啡。她
: 說：「能夠從熱喝到溫、冷，都還很好喝的咖啡不多，但這一杯是很棒的典範！」

: 心得:雖然訊息有點慢，但是
: 好想喝喝看，版上哪位大大能去拖一包嗎?

好康報哩哉 ~~

各位版友 在欉紅《食．飲》 喝得到喔~~
而且還是今年送去美國SCAA比賽的批次!!!

除了這款魚池水晶咖啡外,
還有今年SCAA台灣咖啡最高分以及台灣咖啡節冠軍的"崧岳咖啡",
單聞生豆就有"蜜香紅茶茶葉"的味道
還有採用冷凍負壓乾燥處理的屏東博士豆,也是讓人驚豔!

不過在欉紅台灣咖啡的種類為數眾多
烘好的不見得都有這幾款
可能要先打個電話問看看
除了烘焙豆與現場沖煮外,還有生豆的販售,
有自己烘焙的板友也可以過去問問喔!


在欉紅《食．飲》
電話: 02-8911-5226
地址: 231 新北市新店區北新路三段213號1樓 (捷運大坪林站旁)
營業時間: 11:30 am - 7:00 pm


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