一個真正研究咖啡的網站誕生ing - 咖啡討論

※ 引述《csdogtbb ( )》之銘言：
: 這個網站裡面的資料還在修改
: 姑且不論資料的內容是否正確
: 卓老師是台灣在SCAA考取吧檯師跟烘焙執照的第一人
: 在lab介紹的地方就有號碼跟證照名稱
: 這對老師的實力是一種肯定
: 既然大家都是咖啡的愛好者就請ohmylife和afyun兩位鞭小力點

我只是小咖我哪敢鞭啊，我是揪錯

我自己也看棒球，基本上您的意思對照棒球就是說，職棒教練畢竟已經教練，所以這
就是對實力的一種肯定，所以球迷有空去球團辦公室走一走，不要鞭太兇

囧"

對跟錯有這麼難嗎？還是有中間可以解釋的模糊地帶？

烏幹達到底是哪一國？Rioy為什麼會讓人聯想到大海的特殊風味？
為什麼La Pavoni這種古代的設計要靠師傅均勻手壓的鳥東西會是卓老師大推的
Espresso機？為什麼卓老師說電子機器比較鳥？為什麼卓老師會以為
「金黃色的克麗瑪才是好espresso」？為什麼卓老師說克麗瑪叫做Cream？

對任何事物熱心而且願意提供資訊是很感人的事，提供錯誤的資訊則是很要不得的事

更要不得的是，還要說自己是專門研究咖啡的網站.....囧


真的有責任感的人，會仔細的把自己要公布的資訊好好揪錯然後公布

這到底跟卓老師有沒有SCAA執照有什麼關係？ @_@?


有FIA執照的飛行員，笨到摔飛機的也是一大堆啊


囧


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