Wacaco Picopresso高階版隨身咖啡機 - 咖啡討論

這篇是Wacaco Picopresso心得
不是M47喔.....
M47等我用一陣子再分享 XDDDDD

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以下原文
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Pico這真是一個好東西
要萃取的好的麻煩度還蠻高的

一開始以為手磨不重要
後來很甘願的入手M47

而Pico真正好玩的時候也在入手M47開始~

Pico
攜帶方便
清洗方便
解體方便

適合愛乾淨的各位.
每沖完一杯一定洗得乾乾淨淨再來下一杯

如果動作快的話連出幾杯沒太大問題~
但不適合連續出杯拿鐵 XD


可以壓出不錯的義式口感
可以有好看的油脂

加上好攜帶的特性，帶出門絲毫沒太大問題~~

最大的問題是
非常要求手磨等級了~~

要弄出一杯很簡單
要弄好一杯不容易

不只手磨影響.
加上水溫冷卻速度快.水溫影響也蠻大的~
而因為用手指壓擠.壓擠速度跟頻率.對於成果影響都有

只是在水溫跟手壓速度都被確定後
手磨刻度的嘗試又是另外一回事了~~~


例如用Kmax常常就在想.如果3.0-3.2中間再多20個刻度就好了
常常測試
3.0也不對
3.1也不對
3.2也不對

只好從水溫跟手壓的速率去調整~
或者從粉量調整

這就是為什麼後來又生出M47的原因了~
M47也不是說很好調整..
而是無段的M47可以針對不同豆子調出更適合的研磨刻度

但往往測試完後..半磅豆子就少一堆去了~~

一個超迷你好攜帶的義式手動咖啡機
可以壓出不錯的濃縮
但同時可以控制的變因非常多樣,可玩性大增

另外清洗上可以清到很乾淨~
也算是另外一個優點

好像很多人都有買了，簡單分享使用心得~

優點:
好攜帶
好清潔
出杯品質很不錯

缺點:
變因很多
對手磨要求比較高

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