V60濾杯請益 - 咖啡討論

Lydia avatar
By Lydia
at 2020-02-17T14:27

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手沖一年多
覺得最喜歡V60的口感
但他有分樹脂、玻璃、陶瓷
看了YOUTUBER 小雨的影片
差別除了陶瓷比較保溫以外
最大好像是在流速的不同(或者是塑化劑XD)
我個人用陶瓷跟樹脂也覺得樹脂濾杯流速比較快
而且老實說我覺得泡起來樹脂比較乾淨好喝XD
我是使用王策比賽的手法
雖然好像是老問題了,但不知道大家是比較喜歡陶瓷或樹脂?

另外最近有入手HARIO SWITCH
網路上參數通常是粉磨的比較細一點
有15克粉+250克水+浸泡2分半
有20克粉+100克水+浸泡1分鐘+200克水+再浸泡2分鐘
有20克粉+250克水+浸泡30-45秒
或者是類似吳澤霖以前聰明濾杯變形的手法(就是前面不關閘門但最後一次注水關)
請問大家的參數是如何?
謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

Caroline avatar
By Caroline
at 2020-02-21T08:00
我自己喜歡樹脂的,刻痕比陶瓷的深,加上我擔心打破
Lily avatar
By Lily
at 2020-02-21T10:14
東西
Daniel avatar
By Daniel
at 2020-02-21T13:58
我想知道透明跟非透明的V60樹脂濾杯用起來有沒有差異
Margaret avatar
By Margaret
at 2020-02-25T15:35
switch 三溫暖沖法+1
Candice avatar
By Candice
at 2020-02-26T12:31
只用陶瓷誒
Delia avatar
By Delia
at 2020-02-28T03:53
玻璃的也不錯還有種既視感
Elma avatar
By Elma
at 2020-03-03T07:14
家中有愛亂撞肥貓的人喜歡樹脂,而且透明就是美
Oscar avatar
By Oscar
at 2020-03-07T05:00
小雨影片是說樹脂的保溫效果才好吧
Kumar avatar
By Kumar
at 2020-03-10T01:12
樹脂一個120就有之前還是手滑買色彩陶款瓷...
Emma avatar
By Emma
at 2020-03-10T07:36
陶瓷款
Odelette avatar
By Odelette
at 2020-03-14T10:06
我個人喝不出差異 囧
Michael avatar
By Michael
at 2020-03-17T16:07
陶瓷濾杯的保溫效果,建立在你這個濾杯有充分預熱的
前提下,只是沖煮前淋個熱水是不夠的
Emma avatar
By Emma
at 2020-03-19T22:43
陶瓷最近幾年生產的,肋骨的地方幾乎都好很多了吧?我自己
有入手一款三洋的梯型,用起來還不錯。
Tom avatar
By Tom
at 2020-03-22T00:06
之前是用特價買的樹酯V60,現在兩款輪流用。
Selena avatar
By Selena
at 2020-03-25T16:28
V60有幾個不同的型號、建議先看一下V60的肋骨及肋骨走到底
部的哪裡?如果上面兩點都一樣、個人覺得應該不會有差別。
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-03-30T06:47
如果都塑膠的話,個人比較喜歡KONO的濾杯
Joe avatar
By Joe
at 2020-03-31T08:38
塑酯濾杯乾濾紙放不貼,陶瓷的很容易,我不淋濕濾
紙所以選陶瓷一票
Queena avatar
By Queena
at 2020-04-02T07:44
在三重可樂哥那邊討論過 大致上流速 玻璃>樹脂>陶瓷
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2020-04-06T10:15
保溫的話 陶瓷好 另外兩個差不多 不先溫濾杯的話玻
離應該會最差 (最冷)
Iris avatar
By Iris
at 2020-04-08T23:40
要貼合的話 陶瓷會最貼 同上面說的 因為痕比較淺
個人心得 HARIO在沒有肋骨的情況下形狀是60度圓錐
Doris avatar
By Doris
at 2020-04-12T21:47
肋骨做凸出來的 所以造成濾紙不貼 這種不貼每次會有小
Hazel avatar
By Hazel
at 2020-04-15T16:45
差異 造成之後沖煮的結果也有小差異
Isla avatar
By Isla
at 2020-04-17T04:48
樓上 濾紙放進濾杯壓進去一點 再折線 可以每次幾乎都貼
Puput avatar
By Puput
at 2020-04-18T15:45
樹脂的味道比較乾淨,不過還是買了一堆陶瓷純收集...
Wallis avatar
By Wallis
at 2020-04-21T17:45
V60買玻璃的,其他品牌我買陶瓷,我kono樹脂的用久會
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2020-04-22T17:41
變黃QQ
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2020-04-25T19:42
kono樹脂用久會又黃又裂XD
Frederica avatar
By Frederica
at 2020-04-30T17:50
kono短肋新版改材質了啊 應該是不會裂不會黃了
Frederic avatar
By Frederic
at 2020-05-04T09:09
v60是經典沒錯,但沖了好多年,覺得都不是首選啊
Donna avatar
By Donna
at 2020-05-05T18:09
乾的樹酯濾杯是不貼啦,但沖泡時加水的粉重就會貼合了
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-05-08T20:35
陶瓷手感好
Callum avatar
By Callum
at 2020-05-11T07:06
我也覺得V60 不是一隻太友善的濾杯。我自己比較常用的是星
芒、再來是巴哈102、第三才是V60-01。
Charlie avatar
By Charlie
at 2020-05-12T16:02
請教樓上巴哈是哪一款@@
Edith avatar
By Edith
at 2020-05-16T15:47
回樓上,三洋梯型濾杯
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-05-21T11:41
回樓上。說真的、我一直想知道三洋102跟巴哈102到底有沒有
John avatar
By John
at 2020-05-21T21:36
差別?
Mia avatar
By Mia
at 2020-05-23T23:41
我猜是因為田口護指定該濾杯才會冠上巴哈的名稱吧
Mia avatar
By Mia
at 2020-05-24T01:15
很講究濾紙貼合的可以買泰摩濾杯,看了真的很舒服
小雨介紹過,我覺得不錯
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2020-05-27T08:23
肋骨不就是為了不貼提高流速? 貼不是反而不好?
Lucy avatar
By Lucy
at 2020-05-31T21:43
應該說 濾紙貼合 藉由肋骨控制流速 如果濾紙不貼 流速
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-06-01T23:00
變異較大
Robert avatar
By Robert
at 2020-06-02T01:25
泰摩冰銅讚
Bethany avatar
By Bethany
at 2020-06-02T08:47
三洋101那個濾杯 Ok
kono 三代短中長也 OK
William avatar
By William
at 2020-06-05T02:51
最後才是v60陶瓷
至於kalita 我不太Ok
Olive avatar
By Olive
at 2020-06-06T00:03
聰明濾杯也不錯 可玩玩
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-06-07T21:33
我記得我說沒有說過“陶瓷濾杯”可以保溫啦
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-06-11T19:15
有的話我就只好露出XX道歉了
Ina avatar
By Ina
at 2020-06-13T21:50
樓上小雨老闆?
Ina avatar
By Ina
at 2020-06-18T00:47
Ha! 同感。我kalita hasami 102、Wave 155 也不太OK。 Chem
ex 反倒還OK。
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-06-21T18:42
借問一下覺得K波佐不OK的理由,以及覺得跟三洋梯形差異
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-06-23T23:24
我是個人風味偏好的選擇而已。KH 102 跟BH/SA102 的差別在
肋骨延伸設計不一樣。
Olga avatar
By Olga
at 2020-06-24T11:08
喔喔,我是原po,抱歉是我搞錯了,陶瓷的沒有比較保溫啦
Bethany avatar
By Bethany
at 2020-06-28T02:27
巴哈102沖 淺焙的好喝嗎?

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Edith avatar
By Edith
at 2020-02-16T19:17
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By Robert
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