義式磨豆機的升級感 - 咖啡討論

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又到了請教大家的時候XD,
最近有朋友想敗入義式磨豆機,
說想要幫他原本在用的mazzer super jolly升級一下,
結果發現他買的是Eureka Mignon,
疑惑在於說,
當然像定量以及自動給粉這種新msj沒有的是升級啦,
可是自己對磨豆機的理解一直是先看刀盤,
兩台都是平刀的情況下,
以msj的64mm刀盤對上em的50mm刀盤,
會有明顯的升級感嗎?
謝謝大家

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All Comments

Joe avatarJoe2020-02-16
我覺得稍有升級,但不明顯,畢竟全新刀盤還是有點差異
Rosalind avatarRosalind2020-02-17
應該是風味的差異較多。
Regina avatarRegina2020-02-17
我有一台83mm平刀要賣 升級感更大 8.5成新 有興趣嗎?