TSK 1817的問題 - 咖啡討論

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2007-03-27T20:16

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我也有1817的問題想要請教大家!

小弟原先是使用krups mini的愛好者
用mini煮咖啡也煮了五六年了

最近看到1817的價格跌到讓人很誘惑
所以一時手癢就跑去買了一台

但在最近試煮了幾次之後
發現1817有幾個讓人很頭疼的問題

1.如大家都有提到的,1817沒有設計洩壓裝置
所以每次煮完咖啡後,濾器內咖啡粉總是會像淹水災一般變成咖啡泥。
雖然關電源開蒸汽會有助於洩壓,但情況還是蠻糟的。

2.1817這台是屬於幫浦機,其實對於煮espresso壓力是夠大的,
所以理當咖啡粉磨的很細就可以煮出漂亮的crema出來。

但問題是在於1817附的咖啡粉濾器,無論是single還是double濾器
下方的濾器孔過少且過小,只集中在中央部分。
因而導致我起先煮的幾次中,都可以煮出漂亮的crema(磨豆機kmm30,細研磨3)

但隨著次數的增加,細緻的咖啡粉開始會堵住那過小且過少的濾器孔
於是後來的幾次不只是煮不出crema,甚至連咖啡都擠不出來!!(超級誇張的!)

於是我上了貝拉的討論區去找尋答案,才發現蠻多人都會抱怨以上的兩個缺點


至於解決辦法,咖啡泥那個問題是機器設計問題,所以似乎無解
而咖啡粉濾器孔過少過小,則是有人提出用廉價蒸氣機的濾器來做替代的方案
(註:真的很想抱怨eupa這個腦殘設計..機器做得那麼漂亮,但濾器卻設計這麼差...)

不然就是還有人說可以跑去找尋訂做的多孔濾器,
更甚者,還可以自己去找工廠車孔....

最後的心得是
1817是一台cp值很高的機器(以現在y拍的價格真的很划算...)
但要有心理準備遇上上述這兩個缺點就是了...


P.S.有哪位前輩知道哪裡有在賣適合1817用的濾器嗎?
真的想買一個來一勞永逸說!感激不盡喔!





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「生命不能沒有香料,就像不能沒有太陽;

生活和食物一樣,都要加油添醋才完美。」 "A Touch of Spice"

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Tags: 咖啡

All Comments

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2007-03-31T11:27
我也想要濾器+1 !!!
Ursula avatar
By Ursula
at 2007-04-03T00:20
人家是pressurized baskets,當然是這樣設計啊 ( ̄□ ̄|||)
Puput avatar
By Puput
at 2007-04-03T12:19
不過如果要做unpressurized,我想跟團
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2007-04-06T16:55
我把那個濾器的洞 自己用釘子挖大點 就OK囉
Hardy avatar
By Hardy
at 2007-04-08T13:18
這麼犀利!

TSK 1817的問題

Isabella avatar
By Isabella
at 2007-03-27T19:30
: 我也是這台的新手 也是用郵筒型的磨豆機 就一起來討論一下 XD : 就磨豆的問題 我是轉到最緊 然後鬆開一格 就跟您的一樣 也是覺的有點不夠細 : 不過在嘗試幾次之後 如果用二次填粉 + 重填壓 (我都是死命猛壓 XD) : 粉餅會比較乾 比較容易真的像一塊餅 : 然後我大多是用 d ...

TSK 1817的問題

Queena avatar
By Queena
at 2007-03-27T18:24
※ 引述《rina (失題。)》之銘言: : 不好意思,借這個標題想請教 : 因為我的也是1817 ^^,但我還是新手,機器才買不久而已 : 在買之前就已爬過文,使用時也會參考網友的心得跟書 : 但還是有些問題想請問: : 1 咖啡粉研磨問題: 因預算問題,沒有買磨豆機,我使用的是手搖郵筒 ...

請問台中哪裡有好喝的單品

Agatha avatar
By Agatha
at 2007-03-27T18:24
請問大家台中哪裡有好喝的單品咖啡? 手沖和塞風哪個好? -- 「人是無法自外於世界的」 - ...

TSK 1817的問題

Ina avatar
By Ina
at 2007-03-27T17:15
不好意思,借這個標題想請教 因為我的也是1817 ^^,但我還是新手,機器才買不久而已 在買之前就已爬過文,使用時也會參考網友的心得跟書 但還是有些問題想請問: 1 咖啡粉研磨問題: 因預算問題,沒有買磨豆機,我使用的是手搖郵筒磨豆機 轉最緊後調一個刻度,這是它所能磨到最細的 ...

請問哪一個牌子的咖啡是最好喝的?

Isla avatar
By Isla
at 2007-03-27T08:00
有一天我媽突然說,那個星巴克其實不是最好喝的咖啡, 最好喝的咖啡是,她說她聽聽就忘記了,好像有兩種? 這讓我更想知道到底哪個牌子的咖啡才是上上之選? 星巴克的咖啡豆來源是很殘忍的剝削行為歐, 聽到這樣的訊息時,覺得星巴克不配賣那麼貴, 總之,目前最想知道哪一牌子的咖啡是極品呢? 謝謝歐! - ...