Starbucks有Con Panna-康寶藍嗎 - 星巴克討論

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By Tracy
at 2014-02-25T23:58

Table of Contents

我偶而喝外Starbucks的咖啡, 想問一下 Con Panna嗎?



特  色:以冰冷的鮮奶油搭配熱Espresso,可以看見黑白分明的層次,冷熱同時入口,

別有一番風味。
基 底:義式濃縮咖啡

作 法:沖煮一杯espresso咖啡,上面擠上發泡鮮奶油即可。

康寶藍的飲法:

不要攪拌,直接喝,讓Espresso混合鮮奶油,品嚐香甜、苦的綿密柔順口感。

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pour over 沒有絢麗, 只有我的分享筆記

手沖的英文 「 pour over 」, 意思就是倒水。
藉由倒水的衝力讓咖啡顆粒做適當地翻滾
而釋放初咖啡物質,也就是煮一杯咖啡。

https://www.facebook.com/groups/1443386132557833/

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Tags: 咖啡

All Comments

Isla avatar
By Isla
at 2014-02-27T12:58
有哦!
Joe avatar
By Joe
at 2014-03-02T04:46
很少客人點就是了XD
Hazel avatar
By Hazel
at 2014-03-04T03:02
有,但目錄上沒有
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By Puput
at 2014-03-06T05:15
有啊,口味很棒
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By Aaliyah
at 2014-03-06T09:25
老客人才知道吧..康寶藍..
Kristin avatar
By Kristin
at 2014-03-09T12:42
以前當夥伴時學過 但從來沒遇過客人點
Caroline avatar
By Caroline
at 2014-03-12T04:24
還有濃縮瑪奇朵
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By Caroline
at 2014-03-16T11:56
以前在小拉門市 有熟客很愛喝~~
Callum avatar
By Callum
at 2014-03-19T21:09
康寶藍 瑪奇朵都有喔! 小拉的SHOT好好喝!
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By Yedda
at 2014-03-21T23:34
直接跟夥伴說要康寶藍就可以了嗎
Cara avatar
By Cara
at 2014-03-22T10:57
剛剛點可是他們說沒有,於是點濃縮然後請伙伴加鮮奶
Poppy avatar
By Poppy
at 2014-03-23T02:28
康寶藍=1杯shot+鮮奶油 濃縮瑪奇朵=1杯shot+奶泡
Kristin avatar
By Kristin
at 2014-03-26T05:32
shot是espresso計量單位(流量);espresso著重咖啡粉量
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By Jake
at 2014-03-28T02:30
=單份濾器裝咖啡粉製作的esoresso

請問冰滴適合非洲豆嗎?

Andy avatar
By Andy
at 2014-02-25T15:12
小妹從倉庫中找到以前買的冰滴用品 很久沒用了 但是最近買了一批豆子 是非洲的西達摩g2 純喝感覺酸酸的,不知道是自己用虹吸煮的不好還是... 想說用冰滴試試不知道合不合適? 咖啡品種:阿拉比卡原生種 地 區:kaffa地區 海 扙:1900~2000公尺 烘焙程度:淺焙 不過我買的 ...

還買得到雙北浮雕杯嗎?

Jacob avatar
By Jacob
at 2014-02-25T11:36
如題... 因為上一個城市杯突然的破了 想再入手一個 目前鎖定的就是雙北浮雕杯 但好像門市都沒看到 請問是完售了嗎 會不會再進貨呢 Thanks - ...

Virus 怪怪的

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2014-02-24T19:59
http://ppt.cc/HHmM 各位大家好,看著病毒心動很久了 這次立碼馬敗入一台,昨日到貨 但卻熊熊跑出一個疑問, 上面不是應該像小郵筒、hario一樣要是圓的嗎atatand#34; 請大家看看這是不是人品不好 囧 他已經是類似橢圓形了,這應該不是正常的樣子...吧 - ...

拉花時的融合?

Kelly avatar
By Kelly
at 2014-02-24T18:52
剛剛看了林東源出的拉花教學 他在裡面提到倒奶泡時 鋼杯遠離杯子時,倒出的量要減少 反之,亦然 還有倒入的流量大小跟味道濃淡有關 此外,一開始要傾倒時要貼近杯子 避免crema被衝散 有點對這些說法疑惑 不知大家有何看法 -- Sent from my iPhone - ...

香港星巴克櫻花系列商品

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By Liam
at 2014-02-24T16:34
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