Saeco Trevi 蒸汽管的蒸汽有酸味 - 咖啡討論

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By Harry
at 2015-12-20T10:55

Table of Contents

※ 引述《ymaq ( 來點黑色魔術   號 )》之銘言:
: ※ 引述《b10107009 (MR.Lin)》之銘言:
: : 各位大大,小的剛從朋友那裡拿了台久沒用的自動義式咖啡機,剛剛測試時發現蒸汽管的
: : 蒸汽帶有怪酸味(乳白色),請問該怎麼清潔呢?
: : http://i.imgur.com/CnrX7aY.jpg
: 我拆台報廢給你看大部分解比較快
: http://i.imgur.com/a4JgW1h.jpg
: 我是TREVI
: http://i.imgur.com/2b8VaKd.jpg
: 我是TREVI的奶炮管、用力往下拔我
: http://i.imgur.com/JgSPJbF.jpg
: 我是TREVI奶泡管分解、把我泡水
: 至於那根不鏽鋼管、切換到蒸氣功能
: 拿鋼杯裝清水下去執行發泡動作當清潔
: -----
: Sent from JPTT on my Sony C5502.

謝謝大大們的指導,味道有比較淡了,這台咖啡機沒有除鈣的按鍵,我是水加檸檬酸用蒸
氣鍵除鈣嗎?

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All Comments

Lucy avatar
By Lucy
at 2015-12-21T17:24
大部分解-開始!
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By Delia
at 2015-12-24T21:08
https://youtu.be/_Pue328O8XM 轉熱水一直排完整桶 中間
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By Joseph
at 2015-12-29T20:09
可以暫停,讓管路浸一下 檸檬酸水排完用,換乾淨水 重複2'3
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By Edward Lewis
at 2015-12-30T16:56
次就可以了 自動除鈣程序也大概就是這樣跑的
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By Tracy
at 2016-01-04T00:31
謝謝大大指導

新手烘豆疑問

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By Regina
at 2015-12-19T15:43
小弟剛接觸烘豆沒多久 很納悶為何有時候耶加豆溫很高時(205左 右)只出現一兩聲一爆,卻要等很久才 有一爆密集 目前使用RF300直火,耶加一爆時間約 快11分,是不是時間拉太久了? 另外,有推薦烘豆的書籍來參考一些用 火的觀念嗎?謝謝~~~~ - ...

反向思考

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By Jacob
at 2015-12-19T15:32
提供一個觀點 很多人都會講咖啡豆頂多只有30%-40%是可以被萃取出來的,其他是木質部 而金杯理論中說最佳萃取率20%加上一定的濃度 然後超過22%的就算是過度萃取 拿比例最高的來算好了。 所謂的過粹,也不過就是實際咖啡能被萃取出來多那1/10的差別 更多時候,實際上你的萃取量都是能被萃取出來的2 ...

反向思考

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By Erin
at 2015-12-19T12:15
抱歉,我覺得整段話怪怪的 ※ 引述《arscerate (澈毛)》之銘言: : 很多人問我:為什麼手沖時尾段都沒有拿掉? : 我反問:為什麼要拿掉? : 人:因為尾段有瑕疵味啊! : 我反問:為什麼會有瑕疵味? : 人:因為過萃啊!就會有瑕疵味! : 我:那是你的沖法不對,因為你用修飾的手法去沖咖啡,想避開 ...

Yukiwa M5 壺嘴歪

Ula avatar
By Ula
at 2015-12-19T00:12
看到大家都很推薦,終於狠下心在露天購買Yukiwa M5, 原先非常期待地打開,正想試看看手沖瑞可紅櫻桃計畫, 但卻發現壺嘴微微向左邊歪了一些, 不曉得版上的大大,是否有遇過類似的情況?? 感謝提供寶貴的建議,正在考慮要不要退回,謝謝! - ...

Phàu gabi手沖器材耶誕優惠

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2015-12-18T20:41
各位版友大家好 我們是新成立的的粉專Phàu gabi 有鑑於現在市面上有許多咖啡相關商品 即使是大品牌卻是大陸製造、品質堪慮 我們團隊從辦公室小資需求出發 在有限的價格內力求產品台灣製造 希望可以讓大家有更好的咖啡體驗 耶誕節腳步近了 即日起到12/25 我們特別推出PTT網友的折扣優惠 ...