Rubasse紅外線烘豆咖啡免費試喝(截止) - 咖啡討論

By Catherine
at 2014-07-10T14:26

Table of Contents

拿到豆子了~

受人之託忠人之事

以下心得文
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濾杯：TIAMO 102 小飛鷹300AU 顆度3.5

87度C 30g 400cc 悶蒸30s 不斷水

2"20停止注水 2"35 結束

乾香：甜味明顯、帶點茶香跟不會說的(新鮮杉木調?)

高溫順口、茶韻明顯、堅果巧克力味、甜味明顯

中溫出現舒緩的果酸、明顯但不刺激、回甘持久

其實沖完發現細粉頗多

但是喝的時候沒有明顯的雜味

也不會有卡喉的苦澀感

一入口覺得濃厚又很清爽XD

香味好像是不疾不徐的充滿口腔

入喉也很舒服喉頭回甘的感覺很持久

果酸味也是慢慢的隨著溫度下降而越來越明顯

但又不會很突兀的強勢出現

整體來說是支很舒服的豆子~

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All Comments

By Lily
at 2014-07-12T16:15

非常感謝您的心得與回饋!!!

By Iris
at 2014-07-17T02:51

我要養幾天再來喝 (滾動

By Connor
at 2014-07-20T08:58

P大都寫完了XD,個人試喝的感覺是不"燥"

By Necoo
at 2014-07-21T02:37

它是少數會令人想連喝兩杯，嘴巴又不會不舒服的咖啡

By Christine
at 2014-07-21T21:52

也感謝a大的分享!!!

By Elizabeth
at 2014-07-23T16:00

對齁太開心都忘記要養豆XDD 還好還有20g

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