秤與溫度計 - 咖啡討論

Jacky avatar
By Jacky
at 2014-07-09T23:23

Table of Contents

對不起我又來問這個老梗題目ˊ ˋ

最近開始研究手沖,因為沒有用溫度計跟秤,實在變化太大|||

爬文了一下,溫度計的部分因為大家都很專業,用k-type之類的

可是小弟不太擅長電子類的東西,請問有沒有推薦而且準確的"指針型"??



然後秤的部分,HARIO實在太貴而且感覺跟其他秤差異不大(雖然看起來就是潮)

珠寶秤之類的我又怕高溫把它給弄壞

又或者不是每個秤都可以讓我把整個下壺穩穩放在上面

有沒有比較推薦的類型呢?



謝謝

--
Tags: 咖啡

All Comments

Edwina avatar
By Edwina
at 2014-07-13T01:04
dretect
Leila avatar
By Leila
at 2014-07-16T20:19
電子不用到ktype啦 不鏽鋼探針電子指數型便宜又好用
John avatar
By John
at 2014-07-19T12:21
如果是要秤重跟計時合再一起那種 T牌有仿的喔
William avatar
By William
at 2014-07-23T19:54
我有兩個秤…食品材料行賣量麵粉的秤 還有Hario那一組 前
者其實夠用了 怕燙壞的話墊個餐廳用隔熱墊就好了
Oliver avatar
By Oliver
at 2014-07-25T04:46
另外建議用電子式溫度計喔 指針類反應速度不是很快
James avatar
By James
at 2014-07-28T13:57
推Acaia..XD
Mason avatar
By Mason
at 2014-07-28T22:03
當初也是一直爬文看推薦,文章好少,後來心得跟推文一樣 XD
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2014-08-02T03:41
真的XD 我用的最小單位還是1g 不過200跟200.9g其實沒什麼差
Mia avatar
By Mia
at 2014-08-06T02:43
指針型溫度計,rw甚至比一般電子的快
Kristin avatar
By Kristin
at 2014-08-09T21:57
一切都是心裡作用
Damian avatar
By Damian
at 2014-08-13T15:57
其實我覺得酒精溫度記就很好用了 反應也沒那麼慢
Yedda avatar
By Yedda
at 2014-08-17T16:13
ktype是為了量高溫才用的,在這版都是用來量烘豆的溫度
Bennie avatar
By Bennie
at 2014-08-18T13:27
如果是量手沖時熱水的溫度,記得買刻度到100度的就好
Margaret avatar
By Margaret
at 2014-08-22T02:03
之前買刻度到300的,不但不好看刻度,感覺也比較不準
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-08-22T04:09
我之前買tiamo的指針也不準...怒買K-TYPE
Victoria avatar
By Victoria
at 2014-08-26T23:32
RW速度很快! 但前幾天摔了兩次現在溫度不準了 Orz

[新竹東區]中年轉戰草根咖啡館-鐵道87號

Linda avatar
By Linda
at 2014-07-09T18:28
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JlHayyd ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記] [新竹東區]中年轉戰草根咖啡館-鐵道87號 時間: Wed Jul 9 18:28:09 2014 餐廳名稱: 鐵道87號咖啡館 消費時間:103/06 地址: 新竹市東區鐵道 ...

磨豆機電壓問題

Sarah avatar
By Sarah
at 2014-07-09T16:42
因目前長時間在大陸工作 想購入電動磨豆機 沖煮方式是手沖和賽風 豆子是淺或中淺焙 因台灣家中還有小飛鷹服役中,所以想試試其他種磨豆機 目前在猶豫小富士或是Kalita Nice Cut (先不論價差情況下atat) 但這兩台都是日本電壓100V 如果我想要在大陸(220V)使用的話是否 ...

VIRUS磨豆機

Iris avatar
By Iris
at 2014-07-09T15:58
今天進貨了,可是小漲五十塊 T^T 然後UNI CAFE也沒剩下單賣的... 可惡,紅大到底什麼時候會有消息XD 是說我下個月要去旅行,我應該帶一隻這個還是PORLEX?? - ...

徵EES250

Jessica avatar
By Jessica
at 2014-07-09T12:02
如題~ 想要徵一台EES250,希望地點是在中部可以試機。 如果徵不到就要直上GEE了, 需求量是每天一杯,希望能打出不錯的奶泡來拉花~ EES250能打出不錯的奶泡拉花嗎? 有意轉讓者~請站內信,謝謝~~ - ...

高雄徵求細口壺

Gary avatar
By Gary
at 2014-07-08T22:56
最近因為工作的關係到高雄住旅館 用濾杯手沖咖啡 原本想說飲水機可以直接沖濾滴,沒想到水太強無法控制 只好徵求一只細口壺,品項不拘 容量不用太大 南高雄都可以面交 感謝 - ...