rotary pump(迴轉式幫浦) 問題 - 咖啡討論

最近想要買一台自己練習用的咖啡機

才發現,對一些咖啡機的零件和構造,都似懂非懂

想問一下板友

"迴轉式幫浦"

在咖啡機裡面的用途跟影響

目前只知道他是用來自動進水,其他一無所知

想知道他會對於沖煮濃縮咖啡,有影響嗎?


還有一個問題是,鍋爐壓力跟沖煮壓力

鍋爐壓力,我猜想應該是鍋爐裡的熱水與蒸氣產生的壓力

一般咖啡機正常運作需落在1大氣壓力左右,至於為什麼我就想不到了


至於沖煮壓力是如何產生那9大氣壓左右的壓力呢?

是哪一個構造去產生的?



其實我目前想添購的是Giotto Evoluzione

他剛好比上一個版本Premium Plus多了幫浦

蒸氣管的孔數好像由兩孔更改成四孔(不確定)

對了,那用水箱進水跟自動進水,對沖煮有影響嗎?



最後,如果有板友有使用這台咖啡機

也可以分享一下心得,給我參考參考


一直以來,都是使用183搭配摩卡壺,練習作拉花和創意咖啡

當然也練習手沖和賽風

最近快退伍了,打算做自己喜歡的工作,想找咖啡的工作

剛好這一整年存的軍人薪水,可以讓我買的起咖啡機

想開始練習沖煮濃縮咖啡


如果板友,有什麼好建議,可以跟我推薦

畢竟要一次花光積蓄買機器,還是需要慎重選擇


希望投資自己買機器,是好的選擇阿

我怕自己把錢存著,反而會後悔,沒去做想做的事


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