新入手這隻
http://www.coffeetamper.com/store/pc/viewPrd.asp?idproduct=5&idcategory=7
http://www.coffeetamper.com/store/pc/catalog/wood/short-bubinga.jpg
58mm
平底
不鏽鋼
第一把 先來個中規中矩的規格
以後有預算 會追加 Euro curver 或 58.x 底
版上 討論 REG BARBER 應該只有兩篇
其中一篇被鎖 請恕小弟不知其因果
心得開始
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我先承認 一開始我並不認為 填壓器 會對口感造成太大的差異
我只想買個外表 看起來屌屌的 漂漂亮亮 來配我的 E61不鏽鋼咖啡機
填壓不就是對粉餅施予 適合大小的力量罷了
這句話 我目前為止的感想是 對~~~~~也不完全對
最近敗了一台 E61濃縮機
但是填壓器的購買 真是一波三折
原本贈送的填壓器 竟然缺貨 店家要我等10天
這10天小弟會乖乖的不煮espresso 嗎? 哪有可能 ╮(﹀_﹀")╭
所以這10天 我是用咖啡機 本身付的 塑膠填壓器 大概只有53mm 底部弧形
效果就別提了 espresso 根本是用噴的
後來贈送的填壓器 敲粉盒終於寄到了
這時後 crema 開始有出現
但是有時後 咖啡味道會有很大的差異 我一開始 以為只是需要多加練習
期間我訂購了 RB 的木質填壓器
待續 等等 補完 先去跟老闆開會
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