Re: 馬曼分享豆可以取了 - 咖啡討論

Joseph avatar
By Joseph
at 2006-05-01T12:39

Table of Contents

※ 引述《bach07 (bach)》之銘言:
: 由於回信的系統怪怪的
: 怕同學們收不到
: 所以借用版上空間用公告的方式
: 通知一下
: 請登記的同學於5/1後
: 至景中街19號
: (原吟陸咖啡景美捷運2號出口)
: 領取你們的分享豆
: 進入店裡後只要跟店員說
: ...(我是咖啡版鄉民我要領取豆子}
: 然後在表格裡簽名就好
: 為顧及中南部同學所以領取時間延長為2星期
: (登記領熟豆的同學請自行斟酌 熟豆烘焙日期為4/29)
: 另外有代領的同學請市說明一下幫誰領 是啥關係 
: 在此先說明熟豆烘焙程度及條件
: 機器為Fuji Royal R-105 遠赤外線 直火鍋
: 下豆重量為4公斤
: 總時間17’30
: 程度為開始二爆後45秒
: 剩下的再由領豆同學來分享完成囉

領多少到時就知道 4公斤是為了炒最佳烘焙度

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San Vicente estate
is located in the Cuchumatanes mountain range of Huehuetenango,
in a microclimate near La Libertad.
The farm is quite small,
100 Hectares of coffee and 50 Hectares of forest preserve,
at 1300 to 1600 meters in altitude.

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Tags: 咖啡

All Comments

Audriana avatar
By Audriana
at 2006-05-06T05:30
請問五月一號以後可以去拿,有包括今天嗎,感謝...
Tracy avatar
By Tracy
at 2006-05-10T17:57
晚上7點以後就可以了 謝
James avatar
By James
at 2006-05-11T05:04
我剛去店員說不知道有這件事orz|||||
Rachel avatar
By Rachel
at 2006-05-13T21:46
我跟她無言+尷尬一分鐘 因為她以為我要買orz|||
Eden avatar
By Eden
at 2006-05-18T00:02
不好意思洛遠N是2號 後 想說是假日就提早到今天
Callum avatar
By Callum
at 2006-05-20T03:02
店員一開始跟我要袋子||b當下我又尷尬三秒 幸好她拿夾鍊袋
Jessica avatar
By Jessica
at 2006-05-23T15:19
給我裝.45g豆豆 正考慮要用什麼器具處理^^|| 總之還是感謝
Selena avatar
By Selena
at 2006-05-26T13:19
我是登記生豆的,還是熟豆?因為我好像是第17個耶
Valerie avatar
By Valerie
at 2006-05-27T02:40
今天拿到了 謝謝啦
Enid avatar
By Enid
at 2006-05-31T19:44
收到了 感謝:)
Joseph avatar
By Joseph
at 2006-06-02T14:55
拿到了,謝謝。
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2006-06-04T05:18
拿到了,感謝感謝 ^^
Valerie avatar
By Valerie
at 2006-06-08T10:12
拿到了,謝謝:)
William avatar
By William
at 2006-06-09T00:48
領到了..

馬曼分享豆可以取了

Edith avatar
By Edith
at 2006-05-01T00:37
由於回信的系統怪怪的 怕同學們收不到 所以借用版上空間用公告的方式 通知一下 請登記的同學於5/1後 至景中街19號 (原吟陸咖啡景美捷運2號出口) 領取你們的分享豆 進入店裡後只要跟店員說 ...(我是咖啡版鄉民我要領取豆子} 然後在表格裡簽名就好 為顧及中南部同學所以領取時間延長為2星期 (登記領熟豆的同 ...

義式濃縮夜 Friday Night Espresso!

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2006-04-30T23:48
大家好,本週五晚上又要來點不一樣的活動囉, 這次特別歡迎有自己烘豆子的同好參加 ^^ 您想嘗試一下拉霸機搾Espresso的滑順口感嗎? 那來參加就對了! 您常常自己烘了Espresso豆卻苦於沒有營業級機器試煮嗎? 那更應該來參加! 您想親身體驗使用拉霸機的快感嗎? 那還猶豫什麼,快點報名吧 XD 義式 ...

可否請問如果豆子烘培還不夠該怎麼自救?

William avatar
By William
at 2006-04-30T23:04
各位前輩 小弟最近開始想自己學習自己泡出好咖啡 適逢友人從國外帶回一包咖啡豆 此豆聞起來很香 可惜泡起來效果不佳 一位學弟猜說是烘培不夠久 所以香氣泡不出來 想請教是否還有補救方式 不管是要花錢或是自己手邊就可以補救的方法 我都很需要您的建議 謝謝~~ 有可能用烤箱去烤嗎??? - ...

買豆子

Kumar avatar
By Kumar
at 2006-04-30T14:48
請問一下~~ 像歐舍..咖啡倉庫..如果在外縣市..都要多加運費 而本身自己..用量有限..所以想請問..在台北地區 有比較推薦的店家嘛..or 板上有在辦理團購的.. 謝謝~~~ - ...

對深淺焙豆子的差別?

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2006-04-30T11:37
※ 引述《oldduck (鴨有所屬)》之銘言: : 通常來講 : 是把深焙的煮久一點 : 淺焙若煮久應該會酸過頭 (敬刪) 我自己的印象是, 在同樣的豆種以及同樣一般的煮法下, 烘焙稍重的豆子, 在口感上比較厚實滑順,但香氣會減很多,酸味的話,反倒是豆種影響比較大; 而淺焙的豆子,在喝的時候口腔 ...