買豆子 - 咖啡討論

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By Kumar
at 2006-04-30T14:48

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請問一下~~
像歐舍..咖啡倉庫..如果在外縣市..都要多加運費
而本身自己..用量有限..所以想請問..在台北地區
有比較推薦的店家嘛..or 板上有在辦理團購的..
謝謝~~~

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Tags: 咖啡

All Comments

Adele avatar
By Adele
at 2006-05-02T19:02
咖啡倉庫超過500元就不收運費。
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2006-05-03T05:22
台北市的話我覺得之前戰很大的立斐米提不錯。
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2006-05-05T09:41
最近都去西門町蜂大，然後順便買老天祿-.-
Heather avatar
By Heather
at 2006-05-06T11:02
我在湛盧買過幾次，用的豆子不錯，烘得也不錯 :)
Ina avatar
By Ina
at 2006-05-06T14:33
永和有季節香 淺焙豆子都蠻不錯的
Jack avatar
By Jack
at 2006-05-08T16:19
謝謝各位的回應^^

對深淺焙豆子的差別?

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2006-04-30T11:37
※ 引述《oldduck (鴨有所屬)》之銘言： : 通常來講 : 是把深焙的煮久一點 : 淺焙若煮久應該會酸過頭 (敬刪) 我自己的印象是, 在同樣的豆種以及同樣一般的煮法下, 烘焙稍重的豆子, 在口感上比較厚實滑順,但香氣會減很多,酸味的話,反倒是豆種影響比較大; 而淺焙的豆子,在喝的時候口腔 ...

有人試過咖啡加Grappa嗎？

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By Thomas
at 2006-04-30T08:43
最近朋友弄了支蠻特殊的Grappa 查了一些資料 瞭解義大利人會將Grappa加入咖啡中 想請教是否有人喝過這種咖啡 如果有的話 是要用哪一種型態的作法 要用濃縮咖啡嗎？或是一般咖啡就可以？ -- 我的葡萄酒飲用紀錄 http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/ 愛 ...

對深淺焙豆子的差別?

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By Franklin
at 2006-04-30T00:58
※ 引述《Dicklen (鄉民)》之銘言： : 請問 : 在煮的時間上 : 深淺焙的豆子一般來說有什麼差別呢? : 是深焙的豆子需煮的時間較長 : 還是淺焙的呀? : 我一直以來都以為是淺焙所需時間比較長 : ...

對深淺焙豆子的差別?

Jacob avatar
By Jacob
at 2006-04-28T09:36
請問 在煮的時間上 深淺焙的豆子一般來說有什麼差別呢? 是深焙的豆子需煮的時間較長 還是淺焙的呀? 我一直以來都以為是淺焙所需時間比較長 不過今天聽同事講剛好相反atatand#34; 不知可否 ...

預算5000左右的咖啡機(喝拿鐵用)~

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By Lucy
at 2006-04-28T00:38
小弟喜歡espresso的香，但實在喝不慣純expresso。 所以通常最後都弄成拿鐵或是卡布其諾。 最近要添購第一台義式咖啡機，預算大約5000左右。(新品或二手) (不含磨豆器，準備過陣子再添購，這陣子先請店家幫磨) 主要要求： 一次能泡兩杯espresso並打兩杯的奶泡 小弟知道和silvi ...