Re: 美式咖啡機 - 咖啡討論

By Hazel
at 2006-12-03T03:22
at 2006-12-03T03:22
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基本上美式咖啡機大同小異
如果真的要到有差別的勢必要花一筆大錢
而事實上呢 美式咖啡機的穩定度
甚至比手沖還要穩定
再過來 如果要選擇味道你該選擇的是咖啡豆
而不是咖啡機 說簡單點 你有一個好一點的豆子
就算是用 一般旅遊攜帶沖泡茶葉的那種壺 他一樣能沖出一杯好咖啡
只是要注意的是浸泡的時間而已
還有如果你已經買了美式咖啡機的話
可以教你個小訣竅讓咖啡更濃 那就是悶
美式咖啡機怎麼悶 簡單阿 水滴差不多的時候把插頭拔掉 讓他斷水
他就會悶的效果了
再補充一點 美式咖啡機在滴水時可以準備一跟調拌棒邊攪拌 這樣可以幫助萃取味道也更好
好一點:)
還有個地方可以住意的是 ”豆子的粗細” 建議你粉可以磨的細一點
--
http://blog.webs-tv.net/lowekiss
http://lowekiss.blog78.fc2.com
不是只有台陽清交政才叫前途才叫目標.......
生命中還有些更重要的事情值得追尋.....
ps..現在流行 不結婚+姊弟戀+搞曖昧?!
--
如果真的要到有差別的勢必要花一筆大錢
而事實上呢 美式咖啡機的穩定度
甚至比手沖還要穩定
再過來 如果要選擇味道你該選擇的是咖啡豆
而不是咖啡機 說簡單點 你有一個好一點的豆子
就算是用 一般旅遊攜帶沖泡茶葉的那種壺 他一樣能沖出一杯好咖啡
只是要注意的是浸泡的時間而已
還有如果你已經買了美式咖啡機的話
可以教你個小訣竅讓咖啡更濃 那就是悶
美式咖啡機怎麼悶 簡單阿 水滴差不多的時候把插頭拔掉 讓他斷水
他就會悶的效果了
再補充一點 美式咖啡機在滴水時可以準備一跟調拌棒邊攪拌 這樣可以幫助萃取味道也更好
好一點:)
還有個地方可以住意的是 ”豆子的粗細” 建議你粉可以磨的細一點
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http://blog.webs-tv.net/lowekiss
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不是只有台陽清交政才叫前途才叫目標.......
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