Re: 咖啡粉要放多少 - 咖啡討論

By Emily
at 2006-08-31T02:06

Table of Contents

※ 引述《rabbit7 (2005的男人運)》之銘言：
: 剛買了一個EUPA優柏5杯份咖啡壺！
: 可是不知道咖啡粉要放多少耶
: 是幾杯份就放幾匙嗎？
: 拍謝阿我是新手！
: 平常1杯要放幾克呀？
: 拜託大家指點一下囉...

如果是使用新鮮的咖啡
大概只能沖煮兩杯份
新鮮研磨的咖啡粉沖煮時會釋放氣體
如果粉放太多，會膨脹到咖啡粉溢出來
　
　通常一杯份以100c.c計算的話，通常就是10~12g咖啡左右
由於匙的體積通常很難說的準(每家都有附匙，可是規格都不同)
　大致就是這樣^^

--

All Comments

By Thomas
at 2006-09-04T21:20

請問"一杯份100g計算"的意思是...?

By Brianna
at 2006-09-08T00:13

應該只是100cc的筆誤啦.......

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