Re: 可控制保溫溫度的咖啡機？ - 咖啡討論

※ 引述《meiyaa (很想念該怎麼辦？)》之銘言：
: 最近公司需要這種機器，
: 可以控制保溫溫度的咖啡機，美式的，
: 市面上的咖啡機好像都只有保溫功能，
: 並不能控制保溫的溫度，
: 一直都找不到只好來請教各位，
: 感謝^^

不好意思，我也是剛接觸咖啡不久 （而且我的問題沒人要回答～淚）
不過你的問題剛好我研究過，可以說有解也可以說沒解

一般的所謂美式的Coffee Maker，在第一步沖煮咖啡的時候溫度就有大問題了
所以即使是SCAA認證的Technivorm，我看過規格也是說它可以保證沖煮的溫度而已

至於保溫的部分，Technivorm有兩種機型，一種是用電熱板，一種用保溫壺
電熱板就不要談控溫了，不要燒焦就很不賴，不然不會有保溫壺版本的出現

所以你的問題可說是沒解

但也可以說是有解，如果願意改裝機器的話，加一組K-Type感溫在咖啡壺裡面，然後
把電熱板的電源獨立出來用PID溫度控制器+SSR去控制

你要幾度就幾度，不蓋你

只是一定不會好喝的 XD

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如果你只是要跟老闆交差的話，那可控溫咖啡保溫是確實做得到，只是需要改裝

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