咖啡廳大賞 [台中.mojocoffee] - 咖啡討論

※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言：
: ※ 引述《halfback (Claude Zheng)》之銘言：
: : mojocoffee
: : 台中市大業路230號
: : 電話：04-23289448
: : 咖啡好喝，老闆人很好
: 據某不願透露姓名的咖啡名店吧台表示
: 這間的咖啡機很貴~~~~
: 服務生(妹)很正~~~~:P

過年期間終於有時間匆匆在台中市區晃蕩一下了
亂回一下這篇很久以前的文章

我昨天在mojo店裡看到的兩位女性工作人員的確都很正
且氣質頗佳。
還好朋友有推薦我要喝義式
點了卡布的表現相當不賴。
雖然大家都說這家店深焙深焙
但以這杯卡布而言 我覺得大概只有到中偏小深啦
(我沒喝espresso)
沖煮大約是我喜歡的溫度，
crema稱得上小飽滿，該有的味道都四平八穩做出來，
非常精緻的拉花，難得的是奶泡如此細密的卻又夠厚實。
雖然出咖啡時間有點長，
但端上桌來的兩杯品質都很一致，倒是不得不承認細活果然需要慢工的道理。

店內的白色裝潢與採光都讓人很舒服，
(竟然還有賣我最近很哈的sutter home馨芬黛和北台灣麥酒!)
一看到門口的春聯 與景美聞山門首的系出同門
真是很有親切感:)
咖啡上桌的那個moment
突然就下起傾盆大雨
雨滴飛濺在貼著紅色春聯的窗景 (其實是下在騎樓外，並沒有真的淋到窗戶啦)
大過年清冷與溫暖的反差
立刻很有某種
比方說 故人來/不須歸 的感覺。

這家店位在台中市的大業大墩路口
是個適合逛逛的好地方
可惜我前前後後只有約莫15分鐘可待 (而且是趕到不能再趕了)
這麼可愛的新去處 竟然創下我坐咖啡店最短的紀錄
太也殘念。
下次會帶著電腦花點時間好好的坐著吧。

太久沒在這裡貢獻文章了
手感頗為生疏
以這篇稱不上品賞的小小出遊記給本版賀歲一下:p

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