Picopresso新舊分水盤+墊片比較 - 咖啡討論

上次提到Picopresso的分水盤墊片破掉

今天就收到Wacaco原廠寄來的替換品，令我意外的是連金屬分水盤也一起來了

原本注目焦點是新的橡膠墊片

後來才發現到新的分水盤也有差別

先來看看照片

https://imgur.com/tsFQDOn

左邊是新的右邊是舊的


https://imgur.com/acki5ZD

新舊橡膠墊片厚度比較，新的墊片在邊緣處會厚一點

感覺是為了加強防漏，有時候粉磨太細+硬壓，水很容易會側漏


https://imgur.com/pI0tcnV

左邊是新的分水盤，右邊是舊的

這邊差異目前沒看過有人提到

大家可以回去看看第一張照片，新版分水盤的另一面有孔，但是翻過來可發現孔根本沒開

舊的是每一處的孔都有平均開孔

新的則是最中央的孔洞封死

(可是幹嘛這樣洞打一半勒，直接不打洞不就好了)

我在猜可能是要避免中央通道效應，讓水平均分到分水片四周

原本Picopresso的出水口設計很接近墊片中央孔洞

水進入分水片時會形成一個滑順的走向，正中央的水壓可能較大

新版分水片反而會破壞這個滑順的走向，逼迫水轉彎

我今天已經喝兩杯濃縮了，明天再來看看萃取的結果有什麼差別


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