PEG coffee 配個咖啡 - 咖啡討論

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二月剛開幕的咖啡館,最近接連去了幾次
在心中醞釀,該為他寫篇文章
為何要醞釀呢?因為在那裡喝咖啡
不只是喝咖啡...而是過生活
過生活配個咖啡

而生活,則是最難書寫的部份
「也許是太乾淨了!」乾淨的不是隨意的感性或是投射
就可以在心中為他錨定
常覺得,喝咖啡是件很孤獨的事情
孤獨很好,打鬧也很好,這就是生活。

這裡的咖啡,很適合寫紀錄
對有心認識各式精品咖啡的人,有很多東西可以學習
吧台也很熱心的滿足飲者的好奇
就分享一下我的個人紀錄片段:
biloya @ PEG by Peer
一入口的水果酸甜
中段的平穩花香綻放
末段甜蜜堆在嘴邊
像觀賞靜物畫般 味道線條都是正確而舒服的擺放
安安靜靜的
讓我想到王爾德的人面獅身的女子
是個不會歇斯底里的女人

Hawaii Kona Captain Cook@PEG by Peer
木頭質地穩穩的在舌面 溫和的支撐著在整片上顎爆發出的柑橘皮的香氣
舌的兩側微微的酸麻 香氣真的很上揚 在上鼻腔盤旋
就像是在山頂上的橘子園,四周空氣滿溢著晒的暖烘烘的橘子皮香味
還有樹幹被風乾的清新木頭香
現在 應該是正午吧!
過個幾天不知道會不會出現舒服微風

這個空間,一而再,再而三的前往。和諧的配合著生活的各型各貌
就在生活的時間流裡,就像在濾杯裡的咖啡粉末,翻滾
不知道會留下些什麼

那些,以咖啡為媒介的事物

或許,我們都在等待生活當中,那美好出現
因而存在,因而被救贖,因而自然的活著
就為那期待的美好而書寫、而留下些什麼吧!
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吼~打到一半斷線
該不會...意味著我不該po這篇吧!囧
阿~那美好...應該只是幻覺吧XD
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這個城市的人都太沒禮貌
a right woman in a wrong place

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All Comments

Iris avatarIris2008-04-13
推!
Victoria avatarVictoria2008-04-16
Pear XDDDDDDD
Poppy avatarPoppy2008-04-19
哈哈哈~真糗~哈哈哈~
Carolina Franco avatarCarolina Franco2008-04-19
Beloya
Madame avatarMadame2008-04-23
Beloya(=Biloya), http://0rz.tw/a03Tf