Nuova Simonelli Oscar 2-微開箱分享 - 咖啡討論

各位前輩好

小弟之所以想發這篇文

是因為當初要購買的時候發現雖然大家都推薦OSCAR2

可是開箱文卻相當少

而且該型號台灣又沒有代理商

所以上來佔個版面

給之後想購買的同好參考



購買來源是蝦皮 價格32990

應該夠明顯了吧 哈

賣家沒有付我錢 所以也不一定要跟他買

找到自己最適合的購買管道就可以了

因為小弟是英文文盲 完全無法應付國外網站

加上代購價格合理 且後續使用問題皆有一一回覆解決

我個人是買得很滿意


回到機器本身 先來個照片

https://imgur.com/a/Zds3ml5
請忽略後面的即溶咖啡 哈
https://imgur.com/a/2xfPyj3

再來個拉花圖 大約100杯裡面會成功1杯

https://imgur.com/a/tCfjwMc

https://imgur.com/a/t3f1zmq


小弟就直接列出該機器的優缺點供大家參考

先講缺點再講優點 哈

1.無自動預浸功能

沒有像GEE一樣有預浸設定
雖然豆子品質OK影響不大
但少了一個可調因素覺得有點可惜
雖然可以手動按停預浸
但必須跟下一個缺點一起講

2.開始萃取後前8秒幾乎沒有水流出

因為機器設定的關係 按鍵後約8秒才會有水流出
大家都知道沖煮頭的高溫也會影響風味(雖然我目前是喝不出來)
更不要說你要手動預浸了 那是給自己找麻煩

3.無法長時間放水

一樣是鍋爐設計的問題
長時間放水(水出來後5秒以上)會有明顯異音
小惡魔論壇-魚大有詳細解釋過這個現象
搞得我清洗沖煮頭變得很緊張

4.把手耳朵特規

借網拍截圖
https://imgur.com/a/cy1tANW
其實把手都買得到
只是在敲粉的時候很容易把粉遺留在上邊耳朵上
使用體驗不佳
我也另外購買清洗沖煮頭的刷子 可以扣上去那種
也因為特規的關係扣上長得很奇怪
東西可以用 但信仰價值扣分

5.滴水盤取出不易

因為取出滴水盤時會斜著取出
所以滴水盤容量並不像他原本看到的這麼大
取出時也要小力避免溢出

6.調節水溫與壓力需要拆機殼

他可以調節水溫與壓力(無法分開調節)
但是必須拆機殼 有點麻煩
但小弟覺得原廠設定挺不錯的
只是給一些想要玩參數的同好參考


講了這麼多缺點
終於輪到優點了

1.蒸氣超棒

這點就足以讓我包容她以上缺點
原廠4孔 我有改3孔
230克 0度C牛奶(比一般冷藏低一些) 升溫至55度約20秒
總重增加10克左右 蒸氣含水量低

2.濃縮風味佳(個人觀感)

雖然前面提到無預浸功能
但目前試過臥龍的玄武配方(深焙) 神諭的小菸槍配方(中焙) 小橘子配方(淺焙)
味道都好喝

3.操作簡單

基本上小弟覺得原廠設定就不錯了
只需要藉由咖啡粉克數與研磨度就可以調整到不錯的參數
當然要調整水溫也是可以
只是比較麻煩就是了

4.預熱快

目前大約都是12~13分鐘可以預熱完成
但建議多等5分鐘 萃取壓力會比較適當
可以配合智慧插座提前預熱

5.110V
就方便 不用另外牽線


心得
小弟是從1819A升級到OSCAR2
不用說升級感一定是滿滿
磨豆機是601N改無段
雖然我有900N改直出
但對於通道殘粉真的很無法接受
所以大部分都是使用601N
預計過一陣子再換看看SSP刀盤
不過現階段來說我已經非常滿意了
其實買的時候剛好遇到maraX的父親節特價
有想過是否要捏一下
後來決定購入OSCAR2主要有兩個原因

1.蒸氣強
根據看過多數影片
鍵盤推測應該是OSCAR2的蒸氣較強
2.未來升級有可能是Bianca
Bianca有可能是我咖啡機的封頂
既然如此想試試看不同類型與廠牌的機器

有前輩可能會說 為什麼不要一次封頂
除了經濟考量之外
其實升級感也是一個不錯的體驗
現階段我是很滿意的
目前也還沉浸在新機器的喜悅之中
這台對現在的我來說已經非常夠用了
等哪天真的對風味會挑剔的時候再來考慮
或許就順順喝到機器壞掉為止 哈

以上
如果有問題可以大家一起討論
我也使用不久而已
祝大家中秋節快樂

--