Modern space- AURA - 咖啡討論

Joe avatar
By Joe
at 2003-11-23T00:10

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今天剪完頭髮後,想起之前有想到要去看看AURA咖啡店的意念,就往和平東路開始出發。
記得地址是樂利路72巷21號,往巷子裡騎去,疑!怎麼門牌是和平東路的門牌。我有沒有
走錯巷子啊,再出去繞一圈看看,沒錯啊,這一條就是72巷啊,只好再往裡面騎一點點看
看囉,不一會兒右邊有一面落地窗透露了泛黃的燈光,原來這裡就是AURA。

AURA的外觀並沒有很明顯的看板,以白色的基底色配上紅色,一付很乾淨的感覺。透過落
地的玻璃往裡看進去,感覺不太像是一家咖啡店,比較像是BAR的感覺。一進去就看到上次在
黑潮見過的Zoe正在吧台裡面忙著,打個招呼,呵,她還記得我的樣子。點了杯卡布,其實
算是她幫我選的,因為我都沒意見。奶泡很綿密,口感不錯。Espresso的味道比較苦一點
(是跟黑潮的Musetti比),整體來講算是不錯的卡布。正好遇到本週是薄酒萊新酒發行的日
子,AURA有辦品酒的活動,那我也正好就來了一杯薄酒萊Primeur來嘗鮮一下。果真果香比
較濃厚,沒有比較強的單寧澀味。

整間店的裝潢是走比較現代化的設計,感覺很簡樸有質感,二樓有很舒服的椅子跟一小區
的沙發,可以很悠閒的坐在裡面聊天談心。後來有問Zoe為何要取名為AURA,她說老闆取店名
叫AURA是因為想要在這家店裡能與客人間營造出一種氣氛,所以店的設計不像咖啡店,但
也不太像是Lounge bar,想要給客人一種比較舒適的空間感覺。

最後跟Zoe要了她們的Menu來看看,咖啡,花茶,酒都有賣。酒都是賣純的葡萄酒或是白蘭
地,並沒有看到有調酒。想要在一個昏黃的燈光及悠閒的空間下,度過一個靜靜的時光的
話,AURA算是一個不錯的選擇。


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等待....
人的一生中有多少次的等待....
錯過....
人的一生中有多少次的錯過....
等待與錯過....
就像是 DNA double helix 的兩股一般....

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Tags: 咖啡

All Comments

請問濾泡式的沖泡方法

Doris avatar
By Doris
at 2003-11-20T22:49
※ 引述《totoro3 (cappucino)》之銘言: : ※ 引述《Elpam (無聊一個人)》之銘言: : : 我個人覺得 粗一點或是細一點關係並沒這麼大 : : 我自已目前沒有磨豆機 (只有便宜的手搖) : : 所以都是到外面給老闆磨個三四天份 : ...

請問濾泡式的沖泡方法

Mary avatar
By Mary
at 2003-11-20T18:44
※ 引述《Elpam (無聊一個人)》之銘言: : ※ 引述《gashchou (基因旅者)》之銘言: : : 了解.. : : 那我再問一個問題.. : : 如果像版大你是用手沖式的濾過法.. : : 這樣的粉的顆粒也是跟塞風一樣嗎..還是要比較細一點.. : : 因為我原本認為的濾過式 ...

哈拉爾~~

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2003-11-20T14:41
入口的感受不再刺激 而第一感受是甘甜 感受不到所謂的野~~ 甘味包附整個口腔 中段喉嚨也被佔據 甜味感受在上顎後段(那裡是大概上顎吧) 中段微微澀味出現 這次的酸味卻沒注意的非常清楚 有點像果汁 atat|| ...

請問濾泡式的沖泡方法

Joseph avatar
By Joseph
at 2003-11-19T21:35
※ 引述《gashchou (基因旅者)》之銘言: : ※ 引述《subman (...)》之銘言: : : 談到研磨程度的問題, : : 讓我們回到沖煮方法的原文: : 了解.. : 那我再問一個問題.. : 如果像版大你是用手沖式的濾過法.. : 這樣的粉的顆粒也是跟塞風一樣嗎..還是要比 ...

請問濾泡式的沖泡方法

Freda avatar
By Freda
at 2003-11-17T01:45
※ 引述《gashchou (基因旅者)》之銘言: : 了解.. : 那我再問一個問題.. : 如果像版大你是用手沖式的濾過法.. : 這樣的粉的顆粒也是跟塞風一樣嗎..還是要比較細一點.. : 因為我原本認為的濾過式是像你用手沖的那種..或是用百靈咖啡壺煮的那種.. 研磨程度大致上的原 ...