La marzocco linea mini請益 - 咖啡討論

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By Olivia
at 2021-05-08T20:48

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最近入手一台二手la marzocco linea mini，但有些問題想請教各位～

請問它旁邊的溫度錶究竟能不能調整？廠商有交代不要動，不然溫度跑掉會很難調整回去
（那時候跟廠商接洽的是朋友，我是後來才知道的）
但後來有詢問la marzocco的工程師說可以，因為在這之前因為覺得溫度有點低，所以有
微調了一下溫度錶


所以到底能不能調整，因為才剛入手不到一個禮拜，很怕弄壞> <

還有想問一下，它正常的溫度值應該設在幾度比較好呢？

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Tags: 咖啡

All Comments

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By Oliver
at 2021-05-10T10:11
我建議你不要動溫度 你不如去調整研磨度以及克數去修正好
話說你是想調到幾度 為什麼要？
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By Isla
at 2021-05-12T21:38
lmlm 的溫度調整真的鳥 很多人抱怨過

如何喝出咖啡的美味和層次？

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By Valerie
at 2021-05-08T10:08
不曉得是不是木口 目前喝單品咖啡的時候只喝的出苦或酸 沒有什麼果香，花香，甜味之類的口感 請問大家要怎麼喝出每種豆子應該有的層次？ 不然覺得有點暴稹天物 - ...

有人會像我這樣泡咖啡嗎？

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By Lucy
at 2021-05-07T23:57
自己是從法壓壺入門， 後續用手沖咖啡但都泡不出來自己喜歡的味道。 最後還是回到法壓壺，中粗研磨40g豆子， http://i.imgur.com/Jdq9EqF.jpg 然後用85~88度手沖壺轉圈圈讓它浸泡蒸45秒， http://i.imgur.com/YZx8BXa.jpg 然後再把剩下的水轉 ...

手沖咖啡豆簡單購買心得

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By Belly
at 2021-05-07T19:58
https://i.imgur.com/ZSwijQd.jpg 上個月在版上問了推薦的豆子 買了十家不同的嘗試過後想分享心得給版友們 不過只放上我喜歡的店家，畢竟每個人都有自己喜好的風味 第一家 BEAN BARN 豆荒良倉 瓜地馬拉 麗莎莊園 特殊發酵 100g / 240元 這家的淺烘焙日曬 ...

磨豆機暫時不用了怎麼清潔

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By Aaliyah
at 2021-05-07T12:30
大家好，最近入手一台全自動義式咖啡機， 這樣子的話原本的磨豆機就暫時用不到了。 要怎麼清潔收藏他呢？ 用水洗怕生鏽，不洗又怕裡面的殘粉長蟲 謝謝大家 ps ：momo購物網的飛利浦 2220特價中。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N9810. - ...

Ode 磨豆機 x SSP 64mm 鍍鈦平刀刀盤

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By Lily
at 2021-05-07T12:17
更新一下消息 SSP 目前不再生產60mm, 也沒有庫存, 產能都拿去生產64mm了 原本拜託看能不能先出完這一單，不過最快至少也要1-2個月後才有機會 所以就流團囉！ 另一個消息是有新刀盤的計劃，要出更適合手沖的60mm， 我猜應該是跟64mm for brewing(俗稱 keania)一樣的幾 ...