KNCG升級小富士平刀?
自己回一下… 因為決定要購入小富士平刀, 所以今天寫信給豐潤詢問 得到的結果是我想要買的黃色平刀NTD 19000, 明年二月中下旬可到… 後來打去山田咖啡店問, Kono特仕版NTD 24500, 有現貨 想說“Kono特仕版”和“富士磨豆機R-220黃色平刀版”到底有何不同就再度寄信詢問豐潤 對方回覆 “日本富士是幫KONO代工,兩者的刀盤是相同的” 我心想刀盤一樣那其他部分也一樣嗎? 再問了山田咖啡店, 回覆說是日本富士代工, 詳細不清楚 後來我再研究其他購入管道時發現蝦皮有一個賣家說他兩個版本都有 我順便問他這兩個版本有何差別, 他說“Kono版多兩張貼紙貴4-5000圓” 總之跟這三方問到的答案好像就是“兩者沒有什麼明顯的不一樣…” 但價差超過1/4我還是很懷疑, 於是持續上網搜尋 1. Kono版: https://reurl.cc/X4Dd0 除了有Kono的貼紙外, 可以看到刀盤是用三顆螺絲鎖起來的 2. 富士版: https://reurl.cc/l9kGQ 用富士貼紙, 可以看到刀盤是用用兩顆螺絲鎖起來的 不太確定“貼紙”和“刀盤螺絲數目”是兩個版本的差別還是不同年份的機子差別? 不知道有沒有兩種都玩過的版友, 可以解惑一下這兩者到底有什麼差異處? 此外我也查了從日本Amazon/樂天等網購管道, 發現平刀版本好像都不好買 雖然比台灣便宜了些(富士平刀約12500台幣) 但還要負擔運費(不知道要不要關稅?) 另外送來的時間也不確定要多久 蝦皮是有問到“富士黑色平刀”大概14400+運費 抱歉講的落落長…總結一下我的問題: 1. Kono版有沒有比較好(做工細節較好或是磨出來的成品較佳…)? 若有的話我就不用想了直接去山田買 2. 如果Kono版和富士版沒差別, 那麼大家有沒有建議哪個管道購入? 再次感謝大家! ※ 引述《strangetooth (奶大娘)》之銘言: : 小弟今年7月從日本帶回Kalita Nice Cut G及其他手沖用具才算正式入坑~ : 平常喜歡喝淺焙那種又酸又香的咖啡 : 用過的濾杯包含V60, Kono二代, Kono三代, Kalita 155, Kalita 101 : 原本以為V60應該是最適合我的口味 : 但後來最喜歡用Kono二代那種在品嘗完酸度與香氣後仍有點醇厚感的咖啡 : 造訪過山田咖啡店, 發現他們用的是大富士平刀 : 想說不知道如果把磨豆機升級成小富士平刀(家裡空間放不下大富士QQ) : 能否讓淺焙咖啡的滋味更上一層樓? : 麻煩有比較過KNCG和小富士平刀的大大給點建議囉! : 另外如果要購入, 大家建議是去豐潤買110V的還是要去日本帶100V的再買變壓器? : 明年4月左右預計會去日本玩一趟, 不過有點等不急想升級了@@ : 再麻煩有比較過小富士平刀110V和100V的版友給些意見啦! --
網友回覆 19
- Valerie
Amazon可以寄台灣嗎?之前試好像不行
- Tom
尊重原波的選擇,但原波真的要花近二萬塊去買一個簡單
- Jack
直落粉設計的磨豆機嗎?除了牌子、磨豆機的功率、刀盤
- Kyle
等 找家有forte出杯或Ek出杯的店家喝喝看 畢竟2萬塊也
- Franklin
可以喝1百多杯的精品咖啡
- Delia
我個人和朋友測過過,Kono版的味道層次會比較清晰,但實際上盲測即便在只有兩台磨豆機的情況下也盲測的準確率也只有七次中五,而且深焙的差異才會比較明顯;然後我手上的小富士平刀也是三顆螺絲鎖的...是從
- Dinah
當然 刀盤品質有差,所以建議原波喝喝有forte 的店家
- Isla
日本帶回來的,可以先寫信跟日本店家確認,就不怕白跑一趟
- Jacob
而且自己覺得kono的設計是for中深焙 拿來沖淺焙 許多沖煮環節可能要去思考調整的
- Lydia
贊同t大從日本帶回來 去除最貴的 都要等真的不急於一時
- Isla
廠商其實也不會跟你講太多 不然他就不用賣了 即使長得一樣 刀盤或許也有材質上的差異 不計較這些的話 其實多
- Dora
數人買富士平刀而已
- Edwina
要小富士平刀也可以找VVcafe,之前跟他買19000+60運費
- Hamiltion
我幫你看了手中kono版,似乎平刀兩顆螺絲跟三顆螺絲的刀盤完全不一樣,也許是不同時期推出的原因,這還要了解一下,至於富士平刀也有三顆螺絲版啊 (手上原廠提供的三顆螺絲版)
- Michael
目前看 應該都是三顆螺絲新版的樣子
- Michael
感謝P大幫忙,看來新版兩者可能"真的沒差"
- Andy
印象中鬼齒一直都是兩顆螺絲,平刀三顆這樣,不能互換
- Irma
> <
- Kumar
可以換,不過日本人大都是送回原廠換XD
相關文章
手沖一杯要幾克粉?SCA 金杯標準是每公升 55 克,約 1:18
精品咖啡協會(SCA)金杯標準建議每公升水 55 克咖啡粉(±10%),約 1:18;300 毫升水約 16.5 克粉。附 150–500 毫升在 1:15、1:16、金杯標準下的克數對照,以及水溫與萃取率的建議範圍。
超商咖啡杯上的紅黃綠:一杯紅標的咖啡因就用掉每日建議量三分之二
超商、連鎖咖啡的現調飲料依咖啡因標紅黃綠:綠色 100 毫克以下、黃色 101–200 毫克、紅色 201 毫克以上。成人每日建議不超過 300 毫克,一杯紅標就佔三分之二;附一天能喝幾杯的對照表。
哪家網拍賣場生豆比較推薦?
最近在研究烘豆 前天在台中某咖啡店買了生豆 買來包裝都沒打日期之類的訊息 烘完也覺得該有的風味沒有展現 而且是豆子的外觀看起來有點黃 可能水分很少 懷疑放很久的老豆 請問一下 網拍有沒有哪一家比較推薦的 品質好生豆標示生產日期等資訊 みさ…
Rubasse Nano pro 烘豆機2年心得
聲明:無業配,單純玩家心得分享 先說說對這機器的看法: 火力充沛但自身覺得body偏薄(也可能是我不會烘) 一開始就有購買全自動跟曲線的版本(pro),但我自己很享受操控曲線的過程,所以這功 能後來很少使用 疑問1:這台曲線再現性好嗎? …
2023 WBrC 冠軍 Carlos Medina 手沖食譜
如題 我看好像還沒人發,就 大概整理網路上的資訊 簡短版影片連結 https://youtu.be/XQd8ddPKbXU 文字版 日本 Origami Air 摺紙濾杯 +錐形濾紙 磨豆機:1Zpresso ZP6 刻度 5.2 中粗粒…
RF300烘豆機排煙問題
這台買10年有了,算是非常耐用的烘豆機,之前熱風連同爆米花機壞了3款 我是買電熱版的,一次烘300g左右,已經放在抽油煙機下烘了 運轉時產生的煙大部分都會被吸走,問題是下豆那一刻,大量的煙 抽油煙機已無法瞬間吸的乾淨,廚房客廳都會有味道 …