我們店用的是營業用的 LA CIMBALI 義式咖啡機
mazzer super jolly 磨豆機
萃咖啡的時間近三十秒一份 30ml
之前咖啡展時買了一台hario mscs-2磨豆機,想試一下它的細度怎麼樣
於是調最細的度數,拿一樣的義式豆放到磨豆機裡面磨,再拿到義式機裡面萃
結果等了半天竟然水出不來,想說怎麼了,有點害怕把機器用壞
於是趕快再用mazzer磨的豆粉拿去萃萃看出的來嗎?
結果流出來了耶.....這該不會代表著用hario磨的粉比較細吧????
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