HAMAYA咖啡,試飲活動 - 咖啡討論

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By Agatha
at 2010-01-06T09:24

Table of Contents

在下的公司,代理了HAMAYA咖啡

先前喬尼亞公司有賣過一些產品

想請各位試喝(只有十個名額)

並請將沖泡方式及口感、評價、照片等分享於部落格、ptt上

我們將免費寄送至您的手上

感謝

因為中文的網站還在趕工,所以稍微簡單介紹一下

HAMAYA
這個牌子於1942年在日本創立
這次公司引進的咖啡為特調,哥倫比亞翡翠山,以及藍山咖啡皆為掛耳式咖啡
藍山咖啡

來自果實本身的甘甜加上平衡的酸味和苦味所調和成最基本的咖啡.
其特點是柔滑順口感濃郁的香氣

哥倫比亞翡翠山咖啡

在哥倫比亞被稱為寶石的翡翠山咖啡有著有深度的香氣其餘韻為適度的酸味和些許的苦味
調和而成

特調咖啡

清爽的口感中散發淡淡的芳香有著良好的順口度味道為淺焙的調和咖啡

附上日版的官網:http://www.hmy.co.jp/top.html

有意著請來信[email protected]
(有興趣的都可以寄來,之後可以跟老闆凹到更多試喝數量就有名單可以聯絡)
(如人數過多,則依blog 人氣值、文筆、咖啡相關文章數量選取)
來信請附:

聯絡電話:
blog 網址:
咖啡收件地址:
姓名:
ptt ID:

感謝大大的指教,您的各個寶貴意見都是小弟進步的空間

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Tags: 咖啡

All Comments

請問關於愛爾蘭咖啡的引火

Frederic avatar
By Frederic
at 2010-01-05T23:31
關於愛爾蘭咖啡有種做法是待酒蒸氣到杯口時 用杯口觸碰酒精燈的火源 將火引到杯中(今天看老板是這樣做的) 而火在杯中燃燒酒精時需要不停搖晃酒杯 讓酒一直均勻在杯中搖晃 避免杯子因為受熱不平均而破掉 老闆說他自己也還在研究 因為有的人能夠讓酒精燒到只剩50%(杯中酒的高度有明顯下降) 但是他自己做不到 可能搖 ...

有關用氮氣子彈壓義式的Mypressi

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By Enid
at 2010-01-05T22:30
個人使用過這支MYPRESSI,效能比手壓那支好很多,填粉填壓正常的話濃縮還算OK,缺點就是要氮氣瓶耗材啦,一瓶約可煮4-5個SHOT. - ...

磨卡壺倒粉的問題

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By Delia
at 2010-01-05T20:37
其實是個有點無聊也不太重要的問題... 我的磨卡壺是四人壺,粉槽大約是9mm圓形濾紙的大小, 磨豆機是手搖郵筒 問題就是,每次倒粉都會跑出來一些在桌上,或是倒在壺的邊邊 感覺很討厭...我每天泡每天練習,還是無法避免, 另外就是我的桌子是鋪桌布,所以不能泡完就擦,桌上就會很髒 雖然這跟泡出來的咖啡味道無關 ...

其實酒精燈很好用 - 談水火

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By Carol
at 2010-01-05T19:05
最近把書房重配置過 不用在客廳煮咖啡,然後端進書房了 這時才發現酒精燈還蠻好用的 原來它不能調火焰大小,只能利用距離 但它本身就是中弱火 從冷水煮的時候要較久 而最後要控火時因為火不大,所以差異也不大,很溫和 在客廳煮時求快,瓦斯爐火力大是必要的 在書房煮不求快,那麼酒精燈慢慢來也不錯嘛 而且加熱的時間久 ...

請教三角錐形單孔濾杯的手沖問題

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By David
at 2010-01-05T17:58
你說的domo 2004三角錐形抱歉沒看過這裡用的人可能也很少~~ 不過我介紹一款新濾杯及比較我使用的感覺 BONMAC為日本LUCKY COFFEE MACHINE CO, LTD.出品的咖啡濾杯~ 之前咖啡展買到一組類似V60-02濾杯咖啡壺組,這組幫人買過掛牌HARIO整組,相同類似~ 這怎麼說~很 ...