磨卡壺倒粉的問題 - 咖啡討論

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By Delia
at 2010-01-05T20:37

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其實是個有點無聊也不太重要的問題...

我的磨卡壺是四人壺，粉槽大約是9mm圓形濾紙的大小，
磨豆機是手搖郵筒

問題就是，每次倒粉都會跑出來一些在桌上，或是倒在壺的邊邊
感覺很討厭...我每天泡每天練習，還是無法避免，
另外就是我的桌子是鋪桌布，所以不能泡完就擦，桌上就會很髒
雖然這跟泡出來的咖啡味道無關，但是會影響我煮咖啡的心情...
想請問大家都能很準確，乾淨，漂亮的把粉倒進粉槽嗎？



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Tags: 咖啡

All Comments

Madame avatar
By Madame
at 2010-01-10T02:44
這和咖啡的味道還是有關係吧!!!
Mary avatar
By Mary
at 2010-01-10T23:14
我自己是左手握濾杯，右手抓紙杯，用掐捏紙杯的方式填粉
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2010-01-12T02:57
，粉倒完再用長湯匙柄或刀背撫平，我會選擇在水槽或垃圾
筒上方處填粉。
Anthony avatar
By Anthony
at 2010-01-14T03:20
用V60濾杯當摩卡濾杯座~再用透明挖空免洗杯當漏斗~
詳http://0rz.tw/l4yOY
Callum avatar
By Callum
at 2010-01-17T18:28
樓上的不錯,我狗尾續貂一下;我家鋪塑膠布,好擦,且~
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By Rebecca
at 2010-01-17T23:03
http://tinyurl.com/y8oqojk 我還有這樣一個深層不鏽鋼盤
防火,乾淨;沖咖啡總要想到這些
Una avatar
By Una
at 2010-01-18T16:32
手搖式的話 我會先放一張白紙 把粉倒在白紙上
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2010-01-19T17:40
把白紙稍微對折 從前方開口處 把粉倒進上壺
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2010-01-22T08:49
Syphon算是好辦... 當我用磨卡壺時 還是會倒得歪哥七挫
Andy avatar
By Andy
at 2010-01-25T02:22
我則是會用小湯匙慢慢的將它撥進去，接著再用小湯匙輕輕的
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2010-01-29T03:13
弄平，其實，用倒的容易灑出，重點是……也沒快幾秒倒好:)
Eartha avatar
By Eartha
at 2010-02-03T01:00
省去擦桌子的時間就可以拿來慢慢撥咖啡粉了

請教三角錐形單孔濾杯的手沖問題

David avatar
By David
at 2010-01-05T17:58
你說的domo 2004三角錐形抱歉沒看過這裡用的人可能也很少~~ 不過我介紹一款新濾杯及比較我使用的感覺 BONMAC為日本LUCKY COFFEE MACHINE CO, LTD.出品的咖啡濾杯~ 之前咖啡展買到一組類似V60-02濾杯咖啡壺組，這組幫人買過掛牌HARIO整組,相同類似~ 這怎麼說~很 ...

新手挑選磨豆機

Candice avatar
By Candice
at 2010-01-05T17:36
大家好 初次進入此版 前陣子看見有個電視節目 播了一集關於 一個男生和女生 騎著機車 作流動攤販 賣咖啡的 現場磨 現場煮咖啡 最近有嚮往 煮咖啡的日子!!! 磨咖啡豆 聞咖啡香 BY THE WAY 建議幾款 價格 0~500 的磨豆機 (手動的~不考慮吃電的) 豆仔也可以推薦 ...

Bodum Columbia法國壓8 cup 換 3 cup

Doris avatar
By Doris
at 2010-01-05T17:18
在家都自己一個人喝而已 原本買8 cup的 是想要泡給別人喝比較方便 不過實際滿少用到 所以看有沒有人想用小支的跟我換 我的壺是在英國買的 到目前大約使用1年 有意願的朋友可以用站內信跟我連絡 另外想詢問 塞風壺的攪拌棒 有地方可以買到陶瓷的嗎? 找了好久都找不到 - ...

泡咖啡可以加蜂蜜嗎

William avatar
By William
at 2010-01-05T15:01
我一直都是不會喝咖啡的人 我指的是, 不僅分不出好咖啡濫咖啡之類的 而且喝咖啡也從來什麼都不講究, 只要長成咖啡色就算是可可我可能也不會發現...(好啦這太誇張)的那種 所以如果這個問題太笨...請各位大大鞭小力一點 是這樣的 我現在用雀巢金牌GOLD BLEND泡了一杯黑咖啡 然後...才 ...

咖啡杯測分數所代表的意義

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2010-01-05T12:46
剛剛看到 轉到這裡跟大家分享 “杯測and#34;這是一種測試咖啡品質的方法， 而杯測後的分數就代表著杯測者對於這款咖啡的評價。 再產區國，與農民採購咖啡是用杯測後的分數來作為依據， 在消費國則是用杯測後的分數來作為品質上的認定， 所以”杯測後的分數”說它是咖啡溝通的語言一點也不為過。 在國內時常 ...