Gaggia Classic Pro入手心得分享 - 咖啡討論

By Agatha
at 2023-03-20T22:57

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最近也在amazon入手了gaggia這台，
看了國外的YTer介紹改裝真的驚呆了，
已經改到arduino+lcd觸控，
可以顯示沖煮的溫度和壓力等曲線，
還能設定儲存複製沖煮，
連高價機都不常見的功能，
入門機+500鎂就搞定了，
是要喝多少咖啡，
才能喝到這麼狂!
https://www.youtube.com/watch?v=Dm1uVyiZOOE

缺點
1) gaggia關於蒸氣，yt上也可找到小技巧把蒸氣變強，
蒸氣鍵按下約45秒加熱完成亮燈，
可以提前10秒在35秒就開始打，
機器就會再升溫，蒸氣就會變強，
我是還沒試，還沒到貨，但amazo物流好快，
才4天就出台灣海關了

※ 引述《luxmore (天空之城)》之銘言：
: 各位愛咖啡的版友大家好，小弟近期換了Gaggia Classic Pro, 想在這裡分享一下
: 心得，供有興趣的鄉民參考。
: 開始進入義式咖啡的世界，是去好事多購入EES200E+600N
: 使用四年左右，EES200開始漏水，自己更換墊圈也沒有用，於是就想趁機升級一下
: 原本的機器已經轉讓給也是剛入門的同事接手。
: 物色咖啡機時候，有考慮很多選項，GEE, Silvia, 還有Gaggia Classic Pro.
: 發現國內好像Classic Pro比較沒有討論，不過看國外的評測好像還OK。
: 開始比價時發現台灣代理的價格是23800,燒到我的藍色款還要到25800。實在買不下手。
: 國外youtuber很常把Silvia 和Classic Pro比較，兩台表現差異不大，在國外卻價差很
: 明顯，在Amazon比價之後，發現國外含運，折合台幣16536(藍色款)
: 這價差和國內價格比都夠再升級原有磨豆機了，
: 下單之後比想像中的快，大約十天不到東西就到了。
: 以下整理一下我覺得這台機器的優缺點，個人近月使用心得，平常每天沖煮三到四杯。
: 週間都是喝美式，假日有空才製作拿鐵。
: 先說優點:
: 1)沖煮感覺穩定很多，小弟真的不是非常PRO的玩家，但是口感有提升。
: 2)省下來的錢衝去買Sette 270 wi, 找到合適的粗細後真的很好喝。
: 3)這台機器顏值真的頗高，藍色的機身非常有質感。
: 一些缺點:
: 1) 蒸氣感覺比較沒力，這個國外youtuber也有提到，我覺得好像EES還比較好打奶泡。
: 2) 手把感覺比較沒有質感，然後蒸氣的開關旋鈕也是。
: 3) 這一點我還在適應，就是機器側邊的洩壓管，我覺得遇到幾次壓力好像太大，洩壓
: 時會有點噴濺。
: 這邊還是要複習前輩們的建議，好的磨豆機很重要，原本想搭配原來的飛馬再戰，但是
: 捏一下去衝Sette270, 整個香氣和口感都又再提升。希望這個組合可以戰久一點XD
: 附上一些照片給大家參考，以上是小弟淺見，給大家參考。
: https://i.imgur.com/gaHTfjg.jpg