french vanilla的豆子怎麼泡?? - 咖啡討論

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By Mia
at 2007-08-27T21:44

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新手 爬過文但就是找不到一些資訊

上禮拜家父從美國帶回一包咖啡 (真是XX的大包)

上面標籤寫著 "Frech Vanilla"

可是板上都找不到關於這個東西的資訊

目前只有一個非常簡單的咖啡機(象印牌)

上面有一個電動的磨咖啡豆機

請問 這種咖啡該怎麼調理 該注意什麼???

如此咖啡豆要磨幾秒 或是要加牛奶or糖

請各位可否位我解答一下 要不然真不知道怎麼下手

ps 新手完全沒經驗 之前習慣喝黑咖啡為主
非常不喜歡那種便利商店的咖啡包

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All Comments

George avatar
By George
at 2007-09-01T07:29
法式烘焙香草調味。美式煮幾次就會找到自己濃淡喜好~^^

這樣的摩卡壺怎麼洗

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By Necoo
at 2007-08-27T16:52
用洗劑泡 基本上這樣就很好了 下次煮時不會有噁心的味道 但有時有空,會龜毛點,玩壼 就是丟衛生紙進去,然後用筷子壓著轉圈圈 再深更細的,用刀去壓也可以 不過我沒龜到那樣 萬一卡住會拿不出來 :P ※ 引述《Imtakako ()》之銘言： : 我有一支Bialetti的不鏽鋼壺Venus. : 上壺 ...

這樣的摩卡壺怎麼洗

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By Belly
at 2007-08-27T15:57
我有一支Bialetti的不鏽鋼壺Venus. 上壺的底部邊緣又凹下去剛好就是接下壺的旋轉處. 這樣底部邊緣很難清乾淨,因為根本就清不到, 想請問大家都怎麼清這邊? - ...

請大大推薦義式咖啡機+磨豆機 總價一萬到一萬五

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By Rosalind
at 2007-08-27T12:36
岳父老大要生日了, 打算送他一台入門的 義式咖啡機 andamp; 磨豆機. 目前平常會煮美式咖啡, 希望這台可以煮 Espresso, 拿鐵, 卡布, 打奶泡, 拉花, ... 想請各位大大推薦好用耐用, C/P值高的機器. PS. 百貨公司有看到 卡布蘭莎, 迪朗奇, Saeco等品牌, ...

泡咖啡要用幾號濾紙？

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By Anthony
at 2007-08-27T06:07
advantec #1 125mm? 手沖臨時找不到濾紙代用品 advantec #2 55mm 可以塞到克魯柏mini裡面 ^^ ※ 引述《ruemann (此人掛網中……)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 ask 看板] : 作者: ruemann (此人掛網中……) 看板: ask : 標題: ...

泡咖啡要用幾號濾紙？

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By Mia
at 2007-08-25T11:39
※ [本文轉錄自 ask 看板] 作者: ruemann (此人掛網中……) 看板: ask 標題: [問題] 泡咖啡要用幾號濾紙？ 時間: Sat Aug 25 11:35:16 2007 是實驗用的那種圓型濾紙 以前實驗沒膽亂搞，想要體驗一下用實驗器材做些事情… 像是用燒杯+濾紙泡咖啡 像是用酒 ...