espressoc和卡布奇諾 - 咖啡討論

今天吃飯的時候 老爸講了一句話

"我喝過最好喝的咖啡就是在歐洲喝到的卡布奇諾"

我爸比較喜歡咖啡要有糖有奶那種的

而我平常都煮些中淺焙的單品比較多 不太適合加

我就回說"那種要用Espresso當底,再去調"

他就說"Espresso是濃縮咖啡,有他的煮法,卡布奇諾是另外一種咖啡,也有他自己的煮法"

然後又說"明明這就是兩種不同的東西"

我只是想告訴他 我用賽風沒辦法做Espresso而已

結果我解釋他又聽不下.....


看來要等我有功力自己做一杯給他看他才會知道了@@


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