手搖磨豆機的選擇 - 咖啡討論

Bennie avatar
By Bennie
at 2012-09-06T14:26

Table of Contents

我也來分享一下手搖磨豆機

第一台磨豆機是三洋砍豆機但是很久沒用了

留著他的好處是當要請一堆人喝咖啡的時候就方便多了

第二支手搖是郵筒

我覺得郵筒的優點就是容易入門XD

當然在清理跟研磨的均勻度就是缺點啦

其實郵筒用久了 比較自己沖的咖啡跟別人沖的咖啡

就會想要升級

當時版上熱烈討論的手搖就是 mss-1b

從原廠到傻爸改造 這支手搖似乎媲美小飛鷹跟小飛馬

只是這支手搖最近問題還蠻多的

我買了快一年多 到現在頭好壯壯仍在服役當中 也磨了十幾磅的豆子了

只是最近有點閒錢也想換了啦XD

所以 我想說的是 磨豆機可以一次到位 也可以慢慢升級

只是中間享受的過程不同

我是偏好慢慢升級啦

說不定不用買到最好的磨豆機 你也可以沖出屬於自己的咖啡了


--
Tags: 咖啡

All Comments

Heather avatar
By Heather
at 2012-09-10T15:57
郵筒使用者+1 用了幾年了最近終於打算換小飛鷹/馬了
Jessica avatar
By Jessica
at 2012-09-11T23:22
慢慢升級+1，以前打工都用調整好的，手動調整有新樂趣。
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2012-09-16T08:00
郵筒使用者+1，前幾天升級小飛馬了(感謝版上好心版友)
Jacky avatar
By Jacky
at 2012-09-19T18:55
上次朋友小聚，搖不下十趟(雖然有專用搖豆手 朋友1號)
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2012-09-21T05:05
說MSS-1B媲美小飛X實在太抬舉他了 他只是好攜帶且堪用
Caroline avatar
By Caroline
at 2012-09-22T23:58
其實差不多，如果升級到京瓷，研磨品質就比小飛馬好很多
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2012-09-24T09:38
我從MSS-1B -> 小飛鷹 不覺得1B有那麼差..
Hardy avatar
By Hardy
at 2012-09-29T00:03
上次傻爸烘豆團，當場就來場1B(傻爸優化)PK小飛鷹...
Zora avatar
By Zora
at 2012-10-01T16:18
之後就只喜歡手搖了...
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2012-10-02T19:18
我自己覺得 1B要調整 飛鷹也要篩粉 都有處理的話還有得比
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2012-10-03T06:17
原裝1B跟飛鷹不篩比1B就會被丟旁邊了
Quintina avatar
By Quintina
at 2012-10-06T13:34
看了很多1B的改裝，似乎會效能大躍進，請問郵筒也有機會嗎??
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2012-10-08T20:51
好棒的分享 確實 樂趣是建立在許多細節上的 ^^

espresso偏白色有小氣泡

Kumar avatar
By Kumar
at 2012-09-06T00:13
今天在萃取濃縮的時候,調整了粉的粗細和手法 萃取出來的espresso都還是偏白的crema,並且帶有小氣泡 我用的機器是giotto evo 搭901n 以前還不曾有過這樣的情形 目前在想是不是豆子的問題 想詢問有關crema偏白和出現小氣泡的情形 是哪些情況或原因,會有這樣的萃取結果 ...

請推薦在台北 拿鐵好喝又有氣氛的咖啡館

Emily avatar
By Emily
at 2012-09-05T22:51
雖然我不是很懂咖啡 以前在國外的時候很喜歡去當地的小咖啡店 裝潢不華麗但很有風格 店裡總是瀰漫著咖啡香 還有老闆在準備latte的奶泡時 蒸氣的滋茲聲 坐在店裡 點杯拉花總是非常美麗的latte 就可以發呆一個下午 ----------------------------------------- ...

興農超市裡的ucc現煮咖啡

Jacob avatar
By Jacob
at 2012-09-05T19:34
興農超市也有現煮咖啡了 現在有促銷活動~第二杯半價 可以先結兩杯，另一杯可憑發票下次再領 我之前有喝過兩三次 咖啡雖然沒有很香，但還可接受 奶泡就沒有很細緻，回到家就消掉了，不過還是有奶香味 但因為一杯算下來只要30元，所以還是會再回購 不過! 我今天又再買了一杯熱拿鐵 有強烈的踩到地雷感... 味道很淡 ...

帕卡瑪拉

Necoo avatar
By Necoo
at 2012-09-05T18:39
看到有人發了篇單品心得文 小弟不才，也想跟大家分享一下最近喝過的咖啡 由於在下是新手上路，如描述有誤，凡請各位指證 最近在一次機緣巧合下 喝了聽說是國寶豆的帕卡瑪拉 器材方面是使用虹吸壺，萃取45秒鐘 初入口的質感相當滑順 似乎Body相當厚實，甚至還有一些黏稠感 有強烈的可可香氣，和一 ...

衣索比亞 tchembe

Ursula avatar
By Ursula
at 2012-09-05T17:57
特地跑到嘉義咖啡33號去朝聖 來到這已是晚上7點左右 店裡的燈光和擺設小細節真是處處都有用心阿 也沒特別作功課要點些什麼來喝 當時小姐馬上推薦menu上第一順位 and#34;衣索比亞 極少豆 TCHEMBE N2and#34; 雖然不便宜 但是都跑這麼遠了 當然要喝點不一樣的 剛好也喝過一些 ...