EES200 打奶泡 - 咖啡討論

By Olivia
at 2014-04-21T18:13

Table of Contents

使用器材是
EES200
Tiamo 300 拉花杯
Tiamo 溫度計

牛奶約200CC
打到溫度計指針到60度C
出來大部分都是一大坨奶泡聖下都是沒有奶泡的
請問這是哪裡出了問題呢??

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Tags: 器材

All Comments

By Candice
at 2014-04-25T01:16

建議PO出影片~會有高手提醒你該怎麼修正0.0

By Jacky
at 2014-04-28T02:23

隔空抓藥：奶泡嘴再沒入液面多一點，發出的聲音應該要是

By Carolina Franco
at 2014-05-02T23:01

尖銳而若有似無的「唧唧唧」，而不是低沈的「茲茲茲」

By Leila
at 2014-05-07T15:35

應該是奶泡打太硬才會一大坨吧

By Selena
at 2014-05-08T05:10

首先牛奶倒到鋼杯尖嘴下緣,蒸氣棒至於牛奶表面開蒸氣然後這
時候會發泡鋼杯要慢慢往下移動奶泡打差不多牛奶的一半吧不
要打太多記得邊打要邊混和哦大概是這樣

By Kristin
at 2014-05-11T10:24

訣竅是旋轉~~~這是我最近領悟到的QAQ

By Eartha
at 2014-05-14T07:31

給https://www.youtube.com/watch?v=-5hNY6sRlPA

[台中北區]率性與任性就是本錢-cafe LuLu

By Carol
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By Quanna
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[新北三峽]自家烘焙也有好餐點-老柴咖啡

By Ophelia
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JIwygjH ] 作者: evr (chi) 看板: Food 標題: [食記] [新北三峽]自家烘焙也有好餐點-老柴咖啡時間: Mon Apr 14 17:49:26 2014 餐廳名稱：Lao-Chai 老柴咖啡館消費時間：103/04 地址: 新北市三 ...

[新北板橋]QQ麻糬鬆餅自家烘焙館-木木商號

By Michael
at 2014-04-11T20:13

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售Handy Brew聰明濾杯金屬濾網版

By Odelette
at 2014-04-08T02:57

如題，售Handy brew聰明濾杯金屬濾網版本全新未使用，欲售950元我買了兩組，欲出售一組個人使用感覺，沖煮與清洗都非常方便，沖煮出來的咖啡油脂感與香氣都很棒口感不像一般金屬濾網般容易有混濁或雜感相當明亮且乾淨我是覺得相較濾紙或濾布可以 ...

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