EES200 打奶泡 - 咖啡討論

Olivia · 2014-04-21

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使用器材是
EES200
Tiamo 300 拉花杯
Tiamo 溫度計

牛奶約200CC
打到溫度計指針到60度C
出來大部分都是一大坨奶泡聖下都是沒有奶泡的
請問這是哪裡出了問題呢??

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All Comments

Candice2014-04-25

建議PO出影片~會有高手提醒你該怎麼修正0.0

Jacky2014-04-28

隔空抓藥：奶泡嘴再沒入液面多一點，發出的聲音應該要是

Carolina Franco2014-05-02

尖銳而若有似無的「唧唧唧」，而不是低沈的「茲茲茲」

Leila2014-05-07

應該是奶泡打太硬才會一大坨吧

Selena2014-05-08

首先牛奶倒到鋼杯尖嘴下緣,蒸氣棒至於牛奶表面開蒸氣然後這
時候會發泡鋼杯要慢慢往下移動奶泡打差不多牛奶的一半吧不
要打太多記得邊打要邊混和哦大概是這樣

Kristin2014-05-11

訣竅是旋轉~~~這是我最近領悟到的QAQ

Eartha2014-05-14