ecam22110sb德朗奇全自動咖啡機清潔 - 咖啡討論

By Catherine
at 2021-07-26T11:53

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自己三年前從德亞買了一台220v的22.110.sb咖啡機回來.一個月大約喝三磅左右

大約滿半年會自己拆清一次.還自己買了上沖煮頭.直接更換.換下來的再慢慢拆清

前陣子發現蝦皮有一台同型號機種.賣家說會漏水.

我大約知道什麼問題.就算真的不能用.光是備件拿來當殺肉機都划算..

清潔心得

下沖煮器可以的話是每天使用完都要洗一次.所以我都會一次泡一大壺放在冰箱慢慢喝.

上沖煮器平常時候可以拿小刷子刷乾淨.可能一年或二年要完整拆清一次

磨豆機如果你的豆子都是深培油脂較高.可能三個月到半年就要清一次.磨豆機算好拆清的

接下來o-ring部份.

先補充一下.國外賣咖啡機備件對於o-ring,seal的說明

https://brooks-parts.com/en/blog/espresso-machine-gaskets-and-seals-n9

fkm就是viton.我個人的理解如下

epdm的成本比nbr跟vtion便宜

在耐水耐溫上.其實都可以達到標準.主要關鍵因素在於耐磨性Wear resistance

而上下沖煮器會選用矽膠.主要原因為是耐溫高.很多餐具都用矽膠來做

但其實耐磨性並不好.所以這也是常換的耗材之一

FKM除了在水蒸氣方面比epdm略差外.各方面表現差不多.目前業界o-ring常見的材質都是

nbr跟fkm(viton),epdm通常都拿來做熱交換器用的墊片.

上下沖煮器原廠尺寸是43.6x35.2x4.2 材質是矽膠vmq.

我從美亞買過十條.一條平均180元台幣.我從德亞買的機器用這個很OK.粉餅很乾

台灣有店家在賣.3條240.這次二手機我用台灣的.發現成型的粉餅太濕會有滴水狀況.

後續會再測試一下是不是這條墊圈問題.我自己目前也有找廠商訂做原廠規格.一條應該不會

超過五十.看買的量,有人建議是用36x4的.

其他的o-ring材質原廠都是用epdm.但這裡有個很麻煩的地方

edmp建議的使用潤滑油是矽油.但好死不死.矽膠材質不建議用矽油.所以官方建議了一支

很特別的多用途油oks1110,這支價格頗高.因為他有h1認證.加上可以通用epdm跟vmq

後來我找了台灣廠商.向我推荐比較經濟好用的spanjaard grease h1

100G不到800元

https://i.imgur.com/ni2dxyb.jpg

O-ring我後續應該會把epdm換成viton或nbr.

其實德亞有賣修理包.一組含運約八九百...

矽膠軟管部份

這部份有點麻煩的原因是.因為軟管要搭配他的銅接頭.之後應該會直接從國外

買零件比較划算.定期清應該沒什麼大問題.

台灣煒太好像有提供內部清潔服務.但能清到什麼地步.我是不清楚.

現在回頭來看.飛利浦的咖啡機在上下沖煮器的清洗上.是做的比德朗奇好.

當然要做細部拆清的話.都一樣要花時間..

付上整修照片

https://photos.app.goo.gl/4Py27y2UTJT7a1Cs8

看了賣家付的台灣代理資料.2012年購入.煮了約四千多杯.可以看的出來

https://i.imgur.com/8lCDRAp.jpg