E61 - 咖啡討論

今天跟朋友去吃完小火鍋以後..

就想說去 E61 看看..就騎到四號公園附近的 E61 了..

之前就聽說店很小..到了一看..還真是小耶..

門口擺了臺烘豆機..然後很多生豆也都擺在附近..

裡面只有四張小桌..所以大概只要十二三個人就可以把裡面擠爆了..

看了牆上的 MENU 價格算是很便宜的..外帶還可以再省 20 元..

應該也是為了要因應店面不大的一個方法吧..

我點了卡布..朋友點了拉堤..

拉堤先上來..看到上面有拉花..

就想到之前聽到拉花的奶泡溫度比較低..所以緻密度較差..

等到我的卡布上來時..果然看到上面有比較多的小細孔..

當奶泡接觸到我的嘴唇時..嗯..不夠綿密..

然後第一口咖啡的味道是比較焦苦的..

那邊好像很多人都點美式摩卡..但是因為本人不太喜歡巧克力..所以不知是不是很好喝..

他的機器上面有 E61 的字樣..似乎是品牌或是型號..而猜測可能也與店名有關..

結帳時也順便問了一下老闆..為何取名叫 E61 ..

果然就是因為那臺機器..

整體來說..這是一家小巧便宜的店..

ps:去的時候桌子都被坐滿了..結果有一個客人很好心的讓出一張桌子..
自己跑到門口的長椅去坐..真是不太好意思..

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等待....
人的一生中有多少次的等待....
錯過....
人的一生中有多少次的錯過....
等待與錯過....
就像是 DNA double helix 的兩股一般....

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