Doho磨豆機 簡單心得分享 - 咖啡討論

Agatha avatar
By Agatha
at 2023-06-04T14:40

Table of Contents


在板上潛水很久

覺得是時候回饋一下Doho 1代的心得
(以下簡稱Doho)

最近版上在討論的Lagom mini特價，先說結論
Lagom mini比起Doho我覺得消費及使用體驗是值得你多花3000買
但味道差異不大，Doho絕對對得起他的價錢

首先Doho磨豆機寄來的外盒質感之差勁
就是你我在淘寶買東西的那種廉價紙盒還會有點變形
裡面的發泡棉，會有塑膠味
(太爛了抱歉我沒留照片)

相比之下，Lagom家的產品完全不會有這種問題
https://i.imgur.com/oYildHZ.jpg

我手上沒有Lagom mini，但我在朋友家看過
如同P64一樣完美，無臭無味乾淨

另外Doho的變壓器之大，塑膠感之重，讓我不好意思放在桌面上
https://i.imgur.com/1XgzOr6.jpg
https://i.imgur.com/9I670w8.jpg


相較之下Lagom mini的變壓器就有質感許多
(網路上有很多照片 大概就像Macbook的變壓器 有興趣可以查一下)


光更換這個醜陋的變壓器
你可能也要花個2000元，所以直上Lagom mini吧
未來也比較好脫手

當時我買的價差Lagmon mini跟Doho價差應該還有1.8倍
現在這價錢直上Lagmon mini不會後悔


說說Doho的優點好了
1.有段式調整的Doho，不管磨什麼樣的豆子刻度都不會跳動
2.不會卡豆
3.還算安靜，但比不上Lagom
4.刀盤也可更換如Lagom的皓銀刀盤，未來應該還有可玩性
5.義式手沖皆可(義式用Rocket EVO2測試)
6.殘粉低(約0.1-0.2內)


缺點
1.外觀見仁見智 我覺得Lagom mini比較漂亮
2.變壓器質感很差 很大 還會有塑膠味(時間久了會消散)
3.送來的木製底座不平
4.豆蓋上的木頭質感也不是很好


另外如果討論Doho VS3，
我沒有買，但我猜變壓器應該沒有換
這點保留給有買的大神補充
對上VS3 9000的價錢除非很有愛，不然Lagom miini應該更好才對


附上使用完的磨豆機未清理狀況圖
https://i.imgur.com/709fllv.jpg
https://i.imgur.com/WTUgdHS.jpg
https://i.imgur.com/XEGi1TD.jpg


題外話
如果對錐刀沒有追求，DF64V我覺得現在CP值很高
跟Lagom P64如出一徹，又只要半價
刀盤有很多可以換著玩

以上本人心得提供參考
感謝收看

--
Tags: 咖啡

All Comments

Frederic avatar
By Frederic
at 2023-06-05T13:27
有段 似乎對義式不是很友善
Faithe avatar
By Faithe
at 2023-06-06T12:13
每段的段數夠小 我覺得夠用 但當然比不上無段細緻就是了
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2023-06-07T11:00
話說lagom刀盤似乎也沒單賣 而且改版48mm 這台應該
還是38mm的 能
不能通用很難說
Doris avatar
By Doris
at 2023-06-08T09:46
陸機也有starseeker可以選擇，MAX 40MM錐刀但有段
Hazel avatar
By Hazel
at 2023-06-09T08:33
對義式微調沒有很好但價錢才6K，MAX+平刀64MM仿SSP
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2023-06-10T07:20
還是無孔刀盤，EDGE比Lagom mini好看且便宜，接下來
Jacob avatar
By Jacob
at 2023-06-11T06:06
還有EDGE+ 63MM錐刀才14K打死一狗票，有興趣可以
Hazel avatar
By Hazel
at 2023-06-12T04:53
bilibili做功課，報某些博主名子有打折更便宜
Olive avatar
By Olive
at 2023-06-13T03:39
粉絲價MAX RMB1千初 MAX+ 2000內
Ina avatar
By Ina
at 2023-06-14T02:26
https://www.bilibili.com/video/BV1Y24y1M7jV
Faithe avatar
By Faithe
at 2023-06-15T01:13
講錯 是EDGE 2000內
Yuri avatar
By Yuri
at 2023-06-14T22:30
DOHO VS3和Varia VS3其實是一樣的東西，差在外包裝
變壓器都很醜
Olive avatar
By Olive
at 2023-06-15T21:16
lagom刀盤雖然沒有單賣 但doho自家有出 不確定是不是仿
的 的確未來不一定有得玩
Catherine avatar
By Catherine
at 2023-06-14T22:30
alan大 說的63mm錐刀我就有點興趣了 感謝情報
Yedda avatar
By Yedda
at 2023-06-15T21:16
感謝小雨大大補充 那變壓器真的很讓人無奈
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2023-06-14T22:30
starseeker max長的好像df64 似乎很少人用過 找不
到評價 有大大
Susan avatar
By Susan
at 2023-06-15T21:16
要開箱嗎？
Annie avatar
By Annie
at 2023-06-14T22:30
跟DF64對標的應該是MAX+，Hedrick一直說要review
Linda avatar
By Linda
at 2023-06-15T21:16
max的國外掛牌是 Turin SD40 評價似乎不大好 但也
算便宜好看
Kama avatar
By Kama
at 2023-06-14T22:30
缺榔頭或打架的傢伙時，變壓器就派得上用場惹。
Andy avatar
By Andy
at 2023-06-15T21:16
MAX(錐刀)主要問題是刻度顯示有19大格加五小格，但因
Tracy avatar
By Tracy
at 2023-06-14T22:30
調節環卡扣的關係只能調節約19大格x2=38格，所以義式
Noah avatar
By Noah
at 2023-06-15T21:16
微調超級差， MAX+(平刀64)可以BILIBILI找評測影片
Quanna avatar
By Quanna
at 2023-06-14T22:30
EDGE+(63MM錐刀)還沒開始賣，7月才會開始發貨
Blanche avatar
By Blanche
at 2023-06-15T21:16
MAX花個五百就可以買到76格套件，一千可以改成無段；我
自己是覺得76格就夠用，所以沒改無段
Callum avatar
By Callum
at 2023-06-14T22:30
https://youtu.be/CixAbKLw5xw
看影片開箱的說法，max最大問題應該是均勻度不夠，
粒徑分佈的太
開，味道有點雜吧？
Odelette avatar
By Odelette
at 2023-06-15T21:16
https://youtu.be/3AFUapx0i4g
抱歉第一個連結錯誤 方便幫我修文嗎
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2023-06-14T22:30
MAX味道絕對稱不上乾淨，可是body我覺得比原廠DF64好一
些，我都拿來做深焙濃縮或是老婆的奶咖
Noah avatar
By Noah
at 2023-06-15T21:16
樓上請問套件是要在哪裡購買呢？只做奶咖的我對max很
有興趣！
Leila avatar
By Leila
at 2023-06-14T22:30
Turin SK40國外MAX多段可微調版本已經開始賣了
Belly avatar
By Belly
at 2023-06-15T21:16
不知道starseeker怎還沒上架但U2有許多開箱影片了
Hardy avatar
By Hardy
at 2023-06-14T22:30
如果已經有MAX可以請韓國代購買Second Lab套件，但如果
還沒買我覺得可以考慮EDGE，算上套件價差真的不大
Rachel avatar
By Rachel
at 2023-06-15T21:16
我找不到套件正準備考慮edge的時候，發現淘寶有max
Edwina avatar
By Edwina
at 2023-06-14T22:30
的無段版了，給大家參考一下。
Connor avatar
By Connor
at 2023-06-15T21:16
樓上是看到MAX+吧，MAX是錐刀，MAX+是平刀阿
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2023-06-14T22:30
我在max頁面的商品選項裡面看到的，最後一項寫無
級版，照片上的調節環跟其他的長不一樣。

Rao spin 萃取問題

Bennie avatar
By Bennie
at 2023-06-03T22:30
自從看了板上 Re:奇妙的猿田彥咖啡師手沖方法 一系列文章後 認識Rao spin 萃取 打破以往對咖啡萃取認知 只是有個小問題 這個方法可以確保均勻萃取 但往往萃取濃度都偏高 好奇大家有沒有推薦可以降低濃度 我自己目前想到兩個方式 1.斷水次數降低 2.萃取高濃度濃縮液後Bypass ----- S ...

玩SSP刀盤的機型選擇?

Ursula avatar
By Ursula
at 2023-06-03T19:15
最近又手癢想低成本品嘗不同刀盤(大約1萬左右，2.3萬以上的實在玩不起) 順便給家父弄個手沖電磨 淘寶打折SSP LAB SWEET只要3.8K 但這刀盤好像是吃粉王怕手沖義式切換會有殘粉 已有ENEA On Demand (Itamill S/S)和錐刀1Z J-MAX 不打算用ENEA改，因為還要切刀盤座 ...

hy大 手磨電動套件（微分享）

Audriana avatar
By Audriana
at 2023-06-03T14:48
前陣子在版上看到HyDroGen2528大分享他自製的套件 眼尖看到用的就是已被我冷落許久的k plus 不要臉的私訊他是否可以幫忙製作 感謝HyDroGen2528大方答應 更是很熱心的詢問許多細節 包含磨豆機 底座等等 一直來回討論 製作過程中 也應我要求做了一些小更動 再次感恩大大 相信不是這款磨豆 ...

電動攜帶式義式咖啡機

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2023-06-02T10:58
各位咖啡版前輩先進大家好， 最近想在辦公室弄一台能做出類espresso的攜帶式咖啡器材，預算大約2-4k，希望能兼容NS膠囊。目標是能簡單自製卡布奇諾，解每天的咖啡癮。 手上有的磨豆機是小飛鷹鬼齒刀盤 和 早期的1zpresso手搖磨豆機（型號不可考） 搜尋了一番，發現網友比較推薦的都是手動的機器，如n ...

手壓咖啡機阿萊蔓選擇

Margaret avatar
By Margaret
at 2023-06-02T10:45
大家好，小弟 第一次發文排版不好請見諒 最近淘寶618加上有包稅服務，觀望很久的阿萊曼也有特價 目前本身是用flair pro 2 但想升級上去58mm的 配件多也比較多可玩性，不然45.5mm配件比日本製造還稀少 目前 Zxs-espresso-2s pid 溫控 跟Zxs-espresso-2 沒溫控版 ...