COSTCO的GK Connaisseur濾紙要配哪種濾杯? - 咖啡討論

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By Ula
at 2010-10-20T13:49

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因為想說Hario都有專用的濾杯跟濾紙.
那COSTCO賣的GK Connaisseur濾紙有比較合用的濾杯嘛?
還是隨便都可以?
謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

Ethan avatar
By Ethan
at 2010-10-23T14:28
個人是搭配Kalita的102濾杯
Brianna avatar
By Brianna
at 2010-10-28T02:25
那個沒法用在HARIO圓錐款歐
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By Puput
at 2010-10-29T11:48
昨天試過...蠻貼102的...流速比Hario慢多了.

方便的煮咖啡器材

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By Xanthe
at 2010-10-19T10:25
家裡有隻Hario賽風, 但因為煮的時候, 酒精燈經常搞不定, 火不好點著且偶而會熄火. 曾經換過棉線, 也把酒精加到足夠, 但點火還是很不順利, 所以很少. 剛剛看過板上關於小瓦斯爐的討論, 但我擔心瓦斯不好灌, 所以不打算買小瓦斯爐了. 有次聽朋友說: and#34;摩卡壺可以放在瓦斯爐上煮.and#3 ...

手沖影片

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By Hazel
at 2010-10-19T03:44
影片是小弟去年到日本咖啡工房參觀時所學到的 原理是利用水位液位差萃取 從中心少量注水的方式沖泡 很適合錐形濾器沖泡的方式 小弟覺得還蠻好用的 很容易練習且好上手 影片連結是相關內容的部落格 有文字介紹 部落格也有連結小弟的拍賣 XD (不好意思) 有需求的話參考看看 這個沖泡法 真的不錯 ...

台北可以塞下15人的熱血咖啡店.

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By Regina
at 2010-10-19T00:11
好吧, 熱血當噱頭啦! 我原本想要去GaBee 包場. 但12/30他們有活動. 卡不進去. 後來想去Rufous 辦, 但15個人正好爆! 有沒有各位心目中一定要去喝的咖啡店. 不但可以容納15人. 而且老闆有不錯的咖啡教學可以拿出來秀. 重要的是, 12/30 14:00~16:00能卡的進去. 如果在 ...

甜菊代糖

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By James
at 2010-10-18T23:38
在不久前的焢窯活動中 我認識了一位學中藥的朋友 在討論料理中,知道了甜菊這個東西 它的甜度是糖的數百倍,而熱量極低 咦..既然有這東西,為什麼要用很有爭議的代糖? 我馬上想到,會不會是味道不搭 但其實,代糖的味道也很怪好不好.. 事實上,真正影響銷售的,是利潤 消費者未必能拿到最好的產品 (尤其是美帝啊 ...

壓縮咖啡豆

Mia avatar
By Mia
at 2010-10-18T21:39
最近在荷蘭超市發現的新產品 荷蘭國民品牌 Douwe Egberts(DE)新出的濃縮咖啡豆 根據說明 一顆濃縮咖啡豆相當於一勺的咖啡粉 適用於一般濾紙式的咖啡機 http://0rz.tw/9LriQ (實品照) 其實說白了 就是把咖啡粉壓縮成咖啡豆的形狀而已 喝起來的味道比DE袋裝咖啡粉略差 但是便 ...