costco牙買加 MAGNUM 藍山調和咖啡豆 - 咖啡討論

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By Jacky
at 2014-12-30T23:34

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今天去台南costco 有進來一批新鮮的牙買加 MAGNUM 藍山調和咖啡豆
(907公克)中度烘培 NT449

這批感覺是剛烘好運來 到期日是2015/10/25附近。
不太酸、醇度很好、香度很不錯、回甘度強。
剛剛用手沖85度水用1:15味道相當好,

給新手用練習手沖很不錯。
不過有幾款保存期只剩下2-5個月那種不要去碰。


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All Comments

Iris avatar
By Iris
at 2015-01-03T14:26
對不起,烘好超過2個月的咖啡豆怎麼能算新鮮
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By Hedy
at 2015-01-05T03:29
三個月內都還好吧,不然那些illy 放一兩年如何賣
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By Eartha
at 2015-01-08T09:04
illy 氮氣填裝號稱可放三年。有排氣袋放三個月還能接受
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By Hedwig
at 2015-01-09T10:24
不然類似風味說一磅價400,一堆商業濾掛包都號稱放1年
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By Charlotte
at 2015-01-12T11:44
這隻剛到還很新,新手不挑可喝看看.那些特價品就不用碰
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By Ursula
at 2015-01-12T17:10
我竟然心動了,都是天冷害的
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By Zenobia
at 2015-01-15T16:34
與其喝商業濾掛包還不如買豆子自己磨.
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By Rae
at 2015-01-18T01:35
現烘店濾掛包不會差,只是價格30-40元. 看人消費了

PTT學術網路從事商業行為

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By Caitlin
at 2014-12-30T14:06
T板主您認為先須由板眾決定大方向,在來做細部調整 但目前您過往的作為可能已經有板友質疑了 以此篇您所PO的板主參選登記 #1FrX7Q8X 以下身份者不適任板主工作 1、領有相關產業之公司執照或工廠登記證之負責人、股東 2、生豆商或熟豆商業務。 3、咖啡館實際經營者。 4、網拍長期之賣家,如露拍、Y拍 ...

Re: 咖啡版揪團標準

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By Agnes
at 2014-12-30T11:24
在先前的討論中,有許多版友提到的問題點為 and#34;比市價便宜and#34; 又有人認為 R版主算的 30%管銷莫名其妙,不過我認為很多東西都是有數字最準確 版友們在評斷時也有個比較客觀的數字 前言先說,已合購版來說,該版應該是最高標準的再審合購了,不能盈利,不能認識店家 不能自己開,甚至連雜費 ...

怎麼控制TIAMO宮廷壺

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By Megan
at 2014-12-30T10:57
發現自己好容易一下水,水就往旁邊流到濾紙 好難讓他慢慢從內圈繞到外圈 試著握把綁繩減少滑掉 或夾手臂還是左手去撐住右手想讓水流出來時輕柔 效果都不佳,失敗機率還是很高 要怎麼練習控制?? 最近有點想改造讓壺嘴出水變小 還是應該乾脆換壺....... - ...

哪種沖泡方式能沖出豆子原味

Eartha avatar
By Eartha
at 2014-12-29T22:46
大家好 我是原PO 上次的問題 已經找到原因了 在於磨刀中卡的咖啡粉 想問各位有沒有甚麼好用的清潔方法 我目前是先用毛刷刷完再用針慢慢刮 針 http://imgur.com/1V66g7K 剛磨完粉的樣子 http://imgur.com/sTildL7 用毛刷刷完的樣子(還是殘留很多咖啡粉) ...

跨年台北24h的店

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By Harry
at 2014-12-29T21:19
如提 由於沒車子可回家 想找家台北安靜的店 可以待上3~4小時 找了先前的文章 想說文章較舊了 不知到現在有沒有什麼新的推薦店家 謝謝 目前有看到SUGAR MAN! - ...