coffee percolator=摩卡壺?? - 咖啡討論

By Kyle
at 2009-05-31T23:51

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因朋友剛從美國搬回來台灣,一直念念不忘 coffee percolator
網路上找到的資料: http://0rz.tw/jcThq (可以直接放在瓦斯爐上煮咖啡??)

找遍網路&爬完精華區後,發現似乎是指摩卡壺?
不好意思,想請問大家: coffee percolator 是指摩卡壺嗎?
另外請問台中哪裡有賣這種壺?謝謝大家的幫忙!!

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Tags: 咖啡

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By Zenobia
at 2009-06-05T08:30

怎麼看起來比較像虹吸式，至少摩卡壺的咖啡會在上壺，不是下

By Leila
at 2009-06-09T05:38

By了wiki，看起來像是用瓦斯爐煮的滴濾式，咖啡因應該很濃

By Skylar DavisLinda
at 2009-06-12T06:28

這種壺的水會不斷上下循環，容易過度萃取，不過還算方便

台中米迪亞咖啡廚房

By Andrew
at 2009-05-31T22:28

大家晚安不知道有沒有去過位於台中市的「米迪亞咖啡廚房」他的位置在靠近大坑的地方小小一間我想要知道他的產品如何? 價位大概在哪? 謝謝:) -- -- 「Face to, shall Pass」　　 http://www.wretch.cc/blog/jamie60301 - ...

請問saeco的加壓把手

By Damian
at 2009-05-31T18:38

※ 引述《hsubonbon (想念妳...)》之銘言： : ※ 引述《domingopitt (多猛哥)》之銘言： : 我也是用Saeco半自動 : 雖然有改機 : 但是你沒有榨出深色的crema : 不全是壓力的問題 : 因為我改機前就已經有深色的crema了 : 第一 ...

請問saeco的加壓把手

By Hamiltion
at 2009-05-30T23:25

※ 引述《domingopitt (多猛哥)》之銘言： : 請問各位有經驗的大大 : 小弟最近使用saeco的半自動咖啡機 : 這一系列的咖啡機似乎都用專利加壓把手.. : 這幾天我發現不論填壓的力道有多強咖啡的流速都相距不遠 : 是不是加壓把手的關係呢？ : 這樣1 shot的咖啡10多秒就完成.. : 雖 ...

苗栗-紫星河咖啡

By Queena
at 2009-05-30T22:53

圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/milkcake123/22398406 四天連假和家人到了苗栗玩意外發現了這間不太明顯的咖啡店當時是為了找晚上要住的旅館而駛離大路迂迴在人生地不熟的簡道陋巷裡柳暗花明後，映入眼簾的是大湖鄉南湖村後山美麗的景色與 ...

有人喝過MOAK這牌子的義式豆嗎？

By Jacky
at 2009-05-30T22:45

去朋友家品嚐咖啡，他家有一台MAVER的義式機器他用的豆子是MORK的，回家後查了一下網站朋友家應該是跟森悅咖啡買豆子跟機器 http://www.soho-4.dbodm.com/index.php 覺得蠻少見的，想問問版上朋友有人嚐過嗎？可以分享、交流一下 MORK的官網： http://conce ...

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